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TASTE OF ROMA 2018 – Vieni ad assaggiare i grandi Chef
Dal 20 al 23 settembre ai Giardini Pensili di Auditorium Parco della Musica
C’è grande attesa per l’edizione 2018 di Taste of Roma! Dal 20 al 23 settembre, nel verde dei Giardini Pensili dell’Auditorium Parco della Musica, un nuovo appuntamento con l’alta gastronomia attende romani e turisti gourmet.
Giunto alla sua settima edizione, Taste of Roma si conferma l’evento che più di ogni altro nella Capitale celebra l’alta cucina ed i suoi protagonisti. Una grande festa dove professionisti, gourmet e semplici amanti della buona cucina siedono alla stessa tavola per condividere la passione per il cibo. L’atmosfera che si crea di anno in anno al Taste of Roma è sempre più magica ed il merito è senz’altro anche dell’ormai storica location dei Giardini Pensili dell’Auditorium, dove, per la prima volta, verranno allestite ben 18 cucine, tre in più rispetto allo scorso anno.
L’entusiasmo per l’evento contagia sia i visitatori che gli stessi ristoranti che non vogliono mancare all’ormai tradizionale appuntamento col gusto, ampliando così la scelta delle cucine e permettendo ad altri ristoratori di entrare o tornare a far parte di Taste Festival, il network enogastronomico più grande al mondo.
In occasione dell’edizione 2018 di Taste of Roma scendono in campo oltre 20 fuoriclasse della cucina italiana con un menù complessivo di 72 portate, realizzate all’interno delle cucine allestite ai Giardini Pensili dell’Auditorium Parco della Musica, e tra cui i visitatori possono scegliere per comporre il proprio menu personalizzato.
Tante le attività in programma a Taste of Roma 2018: cocktail Academy, degustazioni ed abbinamenti con birra e vino, spettacolari showcooking, intrattenimento per bambini, corsi di cucina.
Taste of Roma torna ad essere ancora una volta l’occasione ideale per avvicinarsi ai grandi chef, incontrarli dal vivo e assaporare la loro idea di cucina, espressa in 4 portate e ad un costo accessibile per tutti (variabile tra i 6 e i 10 sesterzi. 1 sesterzio equivale a 1 euro).
I RISTORANTI E GLI CHEF DI TASTE OF ROMA 2018
1. Imàgo all’Hassler * – chef Francesco Apreda
2. Tordomatto * – chef Adriano Baldassarre
3. La Pergola – Hotel Rome Cavalieri *** – chef Heinz Beck
4. Glass Hostaria * – chef Cristina Bowermann
5. Metamorfosi * – chef Roy Caceres
6. La Terrazza Hotel Eden * – chef Fabio Ciervo
7. All’oro * – chef Riccardo Di Giacinto
8. Barrique – chef Oliver Glowig
9. Mirabelle Hotel Splendide Royal – chef Stefano Marzetti
10. Magnolia * – chef Franco Madama
11. Acquolina * – chef Angelo Troiani
12. Bistrot 64 * – chef Noda Kotaro
13. Finger’s – chef Roberto Okabe
14. Il Convivio Troiani * – chef Daniele Lippi
15. Per Me * – chef Giulio Terrinoni
16. Ristorante il Tino * – chef Daniele Usai
17. Enoteca Al Parlamento * – chef Massimo Viglietti
18. Maestri in Cucina Ferrarelle – chef Paolo Trippini, Andrea Provenzani, Adriano Baldassare con i maestri pizzaioli Salvatore Grasso, Massimo Giovannini e Pierdaniele Seu
“Lavoriamo con e per il cibo da anni, è inevitabile che per noi rappresenti una delle massime espressioni artistiche che coinvolge i cinque sensi. In un’epoca come questa di grandi evoluzioni, torniamo all’origine e la raccontiamo con innovazione, cercando anche quest’anno di regalare un’esperienza irripetibile” queste le parole di Mauro Dorigo, general manager di BEIT EVENTS.
Partendo dal concetto di “evoluzione del gusto” che caratterizza a tutti gli effetti la storia e l’identità italiana, a Taste of Roma 2018 scopriremo quale opera artistica italiana ispira maggiormente la cucina dei nostri chef protagonisti attraverso il piatto che più rappresenta la loro evoluzione culinaria: quest’anno il quarto piatto del menu di ogni ristorante sarà il loro #piattodautore.
“Anche quest’anno vogliamo far sognare tutti gli amanti della buona cucina che anno dopo anno aspettano di condividere la loro passione per il cibo e le continue evoluzioni del mondo culinario, che non vedono l’ora di mettere letteralmente le mani in pasta cimentandosi nelle attività più divertenti e che automaticamente si trasformano nei migliori Taste Ambassador coinvolgendo sempre più amici, partner e familiari, grandi e piccini!” spiega ancora Mauro Dorigo.
Il costo del biglietto di ingresso resta confermato anche quest’anno a 16,00 euro (previste riduzioni per i più piccoli e prezzi speciali per le famiglie e i gruppi). Il biglietto standard consente l’ingresso all’evento e dà la possibilità di partecipare a tutte le attrazioni (eccetto le attività previste in Vip Lounge).
Ulteriore conferma di questa edizione sarà la Vip Lounge, pronta ad accogliere il pubblico più esigente, che vuole vivere l’evento più gustoso di sempre nel massimo confort, “coccolato” da un ambiente riservato, un’accoglienza speciale e delle attività di degustazioni riservate alla tipologia di biglietto VIP (dal costo di 60,00 euro).
Le diverse tipologie di biglietti di ingresso Standard, Biglietto Vip e Pacchetto Famiglia sono già in prevendita sul sito ufficiale su Taste of Roma Acquisto Biglietti e presso la biglietteria dell’ Auditorium Parco della Musica.
Taste of Roma | 20 al 23 settembre 2018
Giardini Pensili Auditorium Parco della Musica | viale Pietro de Coubertin, 30 | 00196 ROMA
Orari di apertura al pubblico:
• 20/9 – giovedì 19:00 – 24:00
• 21/9 – venerdì 12:00 – 15:30 (su accredito) | 19:00 – 24:00
• 22/9 – sabato 12:00 – 17:00 | 19:00 – 24:00
• 23/9 – domenica 12:00 – 17:00 | 19:00 – 24:00
La biglietteria aprirà 1 ora prima dell’inizio dell’evento e chiuderà 1 ora prima dell’orario di chiusura
Per essere sempre aggiornati sulle ultime novità: www.tasteofroma.it
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Hashtag ufficiali: #tasteofroma #piattodautore
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