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Taste of Roma is back! A luglio gli chef stellati al Foro Italico
E’ in programma a Roma dal 6 al 10 luglio 2022, al Foro Italico, l’attesissimo appuntamento con Taste of Roma 2022, il Festival più amato dai gourmand romani, organizzato da BEIT Events, con tantissime novità e ponendo il “senso di comunità” e l’importanza dell’inclusione come valori fondamentali. Sempre protagonisti a Taste Roma 2022 gli chef e i ristoranti più interessanti di Roma: si parte da ristoranti e chef stellati – La Pergola di Heinz Beck, Idylio di Francesco Apreda, Acquolina di Daniele Lippi, Aroma di Giuseppe Di Iorio, il Convivio Troiani di Angelo Troiani e All’Oro di Riccardo Giacinto – si prosegue con chef blasonati come Andrea Fusco, Stefano Marzetti, Enrico Camponeschi e Yamamoto Eiji per arrivare ai nomi dell’avanguardia del panorama gourmand come Alessandro Pietropaoli, Mirko Di Mattia, Alessandro Borgo, Sara Scarsella e Matteo Compagnucci, Daniele Roppo, Gabriele Muro, Ciro Cucciniello e Fabrizio Cervellieri.
A Taste Roma 2022 sono state incluse, infatti, due postazioni di cucina occupate a rotazione, oltre alle normali postazioni fisse: permettendo agli chef di essere presenti anche una sola serata, si consentirà un colpo d’occhio culinario entusiasmante e variegato, con esperienze gustative nuove ogni giorno. Inoltre, tanti talk e laboratori tematici caratterizzeranno la kermesse: tra di essi “In cucina da me” promosso da Miele, presenting partner della manifestazione, che realizzerà un’area tecnica dove i cuochi condivideranno le loro ricette di casa. Anche per le famiglie si preannuncia un programma di intrattenimento per bambini organizzato da Solaya Communication, così da iniziarli alla buona tavola sin da piccoli.
Il programma di Taste Roma 2022 – cinque serate gourmet al Foro Italico!
Il programma di Taste of Roma 2022 che, dopo due anni di stop all’appuntamento con i Taste a Roma, torna finalmente ad allietare i palati dei gourmand della capitale prevede un’edizione ricca di novità. A cominciare dal periodo scelto – dal 6 al 10 luglio – nel cuore della frizzante estate romana, proseguendo con l’ampliamento della programmazione al mercoledì, passando così da quattro a cinque serate.
Gli spazi del Foro Italico di Roma – ulteriore novità – ospiteranno foodies, gourmet, appassionati e curiosi, per un’esperienza ancor più memorabile, all’insegna del buon cibo e del buon bere, che si confermano elementi fondamentali di nutrimento per le anime e strumenti di condivisione. Mauro Dorigo, general manager di BEIT Events società organizzatrice dell’evento, racconta con soddisfazione il cambio di location: “Siamo entusiasti di questo binomio tra Sport e Salute che ha abbracciato l’idea di ospitare il nostro festival negli spazi del Foro Italico, un luogo suggestivo dedicato agli sport che ha galvanizzato il nostro spirito di squadra: sarà una kermesse da ricordare per la ricchezza dei suoi sapori e per la bravura degli chef coinvolti, pronti a entrare in partita!”
Silvia Dorigo, co-founder di Be.it e direttrice creativa del festival, prosegue: “È un’emozione grandissima aver riunito una così grande compagine variegata di chef: ognuno di loro si differenzia per visione culinaria e offre a tutti noi un nuovo punto di vista sulla gastronomia italiana”. Un’edizione, quindi, che vuole essere una base per ripartire e per riportare la cucina tra il pubblico, riscoprendo anche le tradizioni di casa, come spiega il direttore Marketing di Miele Italia. Il dott. Andrea D’Aloia, racconta con entusiasmo l’idea del progetto “In cucina da me” by Miele: “Il periodo di fermo attività ha rappresentato anche per gli chef una riscoperta della cucina domestica e un momento fondamentale di riflessione e sperimentazione. Noi di Miele abbiamo chiesto loro di condividere quelle ricette e quei pensieri e di aiutarci a portarle nelle case dei visitatori di Taste, supportati dalle nostre tecnologie che, oltre a semplificare i procedimenti e regalare una soddisfazione quotidiana di utilizzo, hanno sempre un occhio attento alla sostenibilità.”
I Ristoranti e gli Chef presenti a Taste Roma 2022
L’elenco dei ristoranti e degli chef che partecipano a Taste of Roma 2022, dal 2012 parte del circuito internazionale dei Taste Festivals, al Foro Italico per l’appuntamento gourmet più atteso dai romani:
Otto ristoranti e chef saranno presenti per tutta la durata della manifestazione:
Idylio di Francesco Apreda
La Pergola di Heinz Beck
Acquolina di Daniele Lippi
Aede con Fabrizio Cervellieri
Campocori Hotel Chapter con Alessandro Pietropaoli,
Carter Oblio con Ciro Cucciniello
Adelaide dell’hotel Vilon Roma con Gabriele Muro
Acquasanta con Enrico Camponeschi.
Novità a Taste 2022 a rotazione nel corso delle cinque serate, due postazioni di cucina saranno occupate da altri chef stellati rinomati ed emergenti.
Riccardo di Giacinto di All’Oro
Giuseppe di Iorio di Aroma Restaurant
Angelo Troiani del Convivio Troiani
Andrea Fusco di Taki Off
Stefano Marzetti di Mirabelle
Yamamoto Eiji di Sushisen
Sara Scarsella e Matteo Compagnucci di Sintesi
Mirko Di Mattia di Livello 1
Daniele Roppo de Il Marchese
Alessandro Borgo di Giulia Restaurant
Questo consentirà una visione più ampia del panorama ristorativo capitolino, approfondendo e ripensando ai grandi cambiamenti avvenuti nel settore e condurrà il pubblico attraverso esperienze gustative sempre nuove e diverse ogni giorno.
TASTE HUB – Gli appuntamenti di Taste of Roma 2022!
A Taste of Roma 2022 saranno di grande interesse anche i talk e i laboratori che si svolgeranno all’interno dell’area Taste Hub, spazio in cui i talenti del mondo food & beverage hanno l’occasione di relazionarsi con il grande pubblico, spiegare le proprie ricette, raccontare le proprie passioni, divertirsi con delle simpatiche interviste. Un fitto programma di interventi, “un taste per tutti i gusti”: da Ruben Bondi (cucinaconruben) a FraFoodLove, da Federica Pasquini a Aurora Cavallo del blog Cooker Girl, tanti sono i giovani che offriranno spunti da Next Gen Food Creators per capire come le più giovani generazioni si approcciano a questo tema. Anche il benessere avrà i suoi momenti, così come il baking e gli spunti di viaggio gourmet dove i talent coinvolti, ispirati da Zespri Kiwi, offriranno spunti e ricette sulle colazioni o le merende più salutari e gustose.
Molteplici saranno le suggestioni che daranno prova tangibile di come il mangiare e il bere bene abbiano avvicinato le persone e le abbiano tenute connesse l’una all’altra. Al Taste 2022 non poteva mancare la Molinari VIP Lounge, un’oasi con terrazzo dove potersi concedere delle coccole, a partire dal “Molinari Mule” di benvenuto, un cocktail fresco e particolarmente adatto per l’estate, di cui i visitatori potranno apprendere la ricetta, abbinato ad uno sfizioso assaggio di pesce proposto da Acquaroof Terrazza Molinari, con il prodotto fornito da Ittica Urbano.
Sempre presso la Vip Lounge sarà possibile degustare il Prosciutto di Parma che offrirà inoltre a tutti i visitatori, presso il proprio Truck, il primo assaggio del festival: dei panini gourmet studiati in collaborazione con il campione Filippo Magnini.
“Cotto al dante: il gioco delle parole che nutrono” è invece il nome dell’attività presentata con Scarabeo all’interno della VIP Lounge, grazie alla quale i visitatori potranno proporre parole che nutrono corpo e anima, per avere la chance di vincere così una cena in uno dei ristoranti partecipanti.
Scatole di Scarabeo Junior saranno anche a disposizione nell’area bimbi, che sarà gestita e organizzata da Solaya Communication in collaborazione con Eventi Imperfetti, l’associazione delle famiglie di Roma. Per la prima volta, il Taste of Roma si svolge in un periodo in cui le scuole sono chiuse e quindi per i genitori si presenta l’opportunità di portare i propri figli senza il pericolo che si annoino, avvicinandoli sin da piccoli alla buona tavola e al gioco che stimoli la creatività.
Altra novità di quest’anno sarà il Baileys Light Garden, un dehor colorato e giocoso dove sarà possibile scoprire in anteprima una nuova versione della famosa crema al Whiskey Irlandese.
Baileys Deliciously Light è fatto di autentica panna irlandese e contiene il 40% di calorie in meno rispetto a Baileys Original. Perfetto per chi vuole “viziarsi” in ogni momento. RDS è la radio ufficiale mentre Food Network, canale del gruppo Warner Bros. Discovery, è il media partner TV che schiererà al Taste i suoi giovani talent: Cooker Girl alias Aurora Cavallo protagonista di Cooker Girl – Chef in Progress, Luca Terni protagonista di C’è ciccia e Scarpetta d’Italia ed Enrica Della Martira protagonista di Pasta, orto e fantasia.
Pasabahce/Nude è lo sponsor tecnico che omaggerà i calici a tutti i visitatori, per continuare nella tradizione di Taste verso la sostenibilità e il “plastic – less”. Chef & Maitre e Stazione90 sono invece gli sponsor tecnici che forniranno agli chef le giacche di Taste of Roma.
Trimani e Buccone – Il meglio della vineria romana a Taste 22
Taste è anche un tradizionale appuntamento con il buon bere. Due le postazioni di quest’anno, occupate dai nomi più famosi della vineria romana: Trimani e Buccone.
I Trimani riprendono le postazioni di mescita all’interno del festival gastronomico più gustoso e saporito dell’anno insieme agli chef veterani ed esordienti e alle loro esclusive ricette. Presentano una carta dei vini, con etichette che caratterizzano la zona di provenienza, originali e di carattere, studiata per accompagnare gli ingredienti, i gusti e i sapori di questa edizione che si annuncia ricca di momenti speciali.
Buccone sbarca a Taste of Roma Festival e per la prima volta esce dallo storico negozio di via Ripetta per incontrare gli chef e gli appassionati. Eleganza informale e qualità a tutto tondo sono le parole d’ordine di “Buccone vini e olii” e durante la manifestazione si racconterà la storia di questo negozio tanto classico quanto capace di rinnovarsi senza perdere l’atmosfera. Per l’occasione, è stata preparata una carta dei vini chiamando gli amici che producono con passione le bottiglie che riempiono gli alti scaffali e vengono servite ogni giorno al banco. La spedizione al Foro Italico sarà guidata da Sarah Kamal che anima con energia e gusto il servizio in via Ripetta.
Le info per acquistare i biglietti di Taste of Roma 2022
Il costo del biglietto di ingresso parte da 16,00 euro per l’ingresso Standard Pranzo (solo sabato e domenica) ed di € 20,00 per i biglietti dell’ingresso serale a Taste di Roma 22. Una scelta che conferma il desiderio di voler avvicinare sempre più persone a questa manifestazione e di permettere a tutti di degustare le prelibatezze proposte. L’acquisto del biglietto garantisce, oltre all’accesso all’evento, anche la possibilità di partecipare a tutte le attrazioni, degustazioni, cooking show ed eventi (previa prenotazione online/onsite).
Taste of Roma 2022 Biglietti Vip – Quali vantaggi esclusivi
Per un pubblico più esigente e desideroso di vivere l’evento nel massimo del comfort c’è la possibilità di acquistare il biglietto VIP serale, il costo è di 65,00 euro mentre per l’ingresso Vip Pranzo (solo sabato e domenica) il prezzo è € 50,00 e all’interno sono previsti, oltre all’ingresso all’evento e accesso a tutte le attività in programma tramite prenotazione in loco, l’accesso esclusivo all’area lounge di Taste 22 dedicata ai soli possessori dell’ingresso VIP, la partecipazione a calendario degustazioni riservato tramite prenotazione in loco, un Drink di benvenuto Molinari Mule in Lounge, una Degustazione di Prosciutto di Parma, ed ancora una Card Sesterzi precaricata da € 30,00 ed una bottiglia 0,50 di Acqua da ritirare presso i Wine Bar o la Vip Lounge
Per pagare i prodotti ed acquistare le consumazioni, è possibile ritirare gratuitamente presso le casse e tutti i Wine Bar la Card Sesterzi (ricaricabile con multipli di 5€).
Dove si svolge Taste of Rome 2022, info location – Date, orari di ingresso
TASTE OF ROMA 2022
Taste of Roma al Foro Italico– 6/10 Luglio 2022
Piazza Lauro De Bosis – Viale del Foro Italico, 00135 Roma RM
Come arrivare al Foro Italico per Taste a Roma dal 6 al 10 luglio 2022
AUTOBUS ATAC: Le linee interessate sono la 2, (capolinea Flaminio e Mancini) e la 32 (capolinea Risorgimento/Maresciallo Diaz).
TRENO: Da Stazione Termini: prendete la metro A (direzione Battistini) fino alla fermata Ottaviano, uscita Via Barletta. Da qui prendete l’autobus n° 32 (direzione Stazione Saxa Rubra) fino alla fermata De Bosis/Stadio Tennis.
Dalla Stazione Tiburtina: prendete la metro B (direzione Laurentina) fino a Termini. Da Termini prendete la metro A (direzione Battistini), scendete alla fermata Ottaviano, uscita Via Barletta. Da qui prendete l’autobus n° 32 (direzione Stazione Saxa Rubra) fino alla fermata De Bosis/Stadio Tennis.
Acquisto biglietti Taste 2022 Costo ingresso – Codice Sconto e Coupon
E’ possibile acquistare già adesso in prevendita il biglietto per Taste Roma 2022 e, per chi ne è in possesso, inserire in fase di acquisto un codice sconto ingresso Taste 2022 direttamente da Acquista biglietti Taste Roma 2022 Foro Italico in Piazza Lauro De Bosis a Roma.
Sono disponibili biglietti per ingresso base e pacchetto vip con un evento di Taste 2022 a Roma, il costo degli ingressi parte da 16 euro. Le tipologie di biglietto per Taste 2022 sono ingresso Taste 2022 Standard Serale (€ 20), Vip Serale (€ 65), Standard Pranzo (€ 16) e biglietto Taste 2022 Vip Pranzo (€ 50). Ai prezzi degli ingressi Taste 2022 a Roma indicati andrà aggiunto € 1,50 di prevendita per l’acquisto online.
Orari di apertura al pubblico Foro Italico Taste Roma 2022
Di seguito gli orari dell’evento Taste Rome 2022 che si svolgerà dal 6 al 10 luglio 2022 al Foro Italico
Mercoledì 6 luglio – dalle 19 alle 24
Giovedì 7 luglio – dalle 19 alle 24
Venerdì 8 luglio – dalle 19 alle 24
Sabato 9 luglio – dalle 12.30 alle 16.30 e dalle 19 alle 24
Domenica 10 luglio – dalle 12.30 alle 16.30 e dalle 19 alle 24
La biglietteria Taste of Rome in loco al Foro Italico apre un’ora prima dell’evento in programma a luglio 2022.
Per ulteriori informazioni è possibile consultare il sito ufficiale www.tasteofroma.it
La pagina Facebook ufficiale di Taste Roma e Milano Festivals: Facebook Taste Roma e Milano Festivals
Il profilo Instagram: www.instagram.com/tastefestivalsitalia/
TASTE OF ROMA 2022 sui Social Network:
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Instagram @tastefestivalsitalia
Hashtag della manifestazione: #TasteofRoma #TasteofRoma2022 #TasteFestivalItalia #TasteisBack
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