Palazzo Montemartini Rome per le festività natalizie si affida all’abilità dello chef Simone Strano del Senses Restaurant & Lounge Bar. Il menu della Cena della Vigilia di Natale 2018 prevede: Uovo croccante su vellutata di porri, spuma di taleggio dop, castagne e vino cotto, Risotto alle cime di rapa, acciughe e limone candito, Scaloppa di dentice in guazzetto ai frutti di mare, Tortino alle nocciole, crema agli agrumi e gelato alla crema (€75 per persona, vini esclusi).
Per il Cenone di Capodanno 2019 lo chef del ristorante Senses di Palazzo Montemartini Rome propone: Aperitivo di benvenuto e flute di champagne, Aragosta, gazpacho invernale e crostini al basilico, Calamaro ripieno all’agrodolce su cremoso di mozzarella di bufala e olive nere, Risotto al prezzemolo, crema all’aglio ursino, polvere di peperoncino e tartufi di mare, Raviolone al baccalà mantecato, crema al limone verdello e cime di rapa al salto, Trancio di dentice, gambero rosso, corallo allo zafferano, ortaggi e salsa all’acqua pazza, Arancio passione (€160 per persona, vini esclusi).
Il 1 gennaio 2019 i festeggiamenti proseguono con il Brunch di Capodanno. Un grande buffet con musica live ed intrattenimento per i più piccoli permetterà agli ospiti di trascorrere la giornata del primo dell’anno in allegria (€35 per persona, bevande escluse).
Palazzo Montemartini Rome, A Radisson Collection Hotel, offre 82 eleganti camere e suite e l’esclusivo Senses Restaurant & Lounge Bar con vista sulle antiche Mura Serviane. Il menù del ristorante gourmet Senses vanta uno squisito mix di piatti tradizionali italiani e di creazioni culinarie innovative, mentre lo Champagne Bar offre una vasta selezione delle migliori etichette da gustare in un ambiente mozzafiato, con colonne in marmo, una suggestiva fontana centrale ed un tranquillo giardino esterno.
Gli amanti del benessere possono godere della Caschera Spa di Palazzo Montemartini Rome – una sofisticata esperienza di stile, con piscina idrotonica riscaldata con idromassaggio e sale per trattamenti energizzanti. Tra queste, la stanza del sale, sauna e bagno turco, docce sensoriali e cromoterapia ed una sala relax con tisane.
Palazzo Montemartini Rome è luogo ideale per eventi, grazie agli eleganti ambienti adatti per conferenze e riunioni di successo. Palazzo Montemartini Rome, A Radisson Collection Hotel, opera con Radisson Hospitality AB secondo il contratto di licenza internazionale con Ragosta Hotels Collection.
Radisson Collection™ è una collezione premium di hotel eccezionali situati in luoghi unici. La caratteristica di ciascun hotel della Radisson Collection è l’unicità della sua posizione unita all’offerta migliore per un’esperienza contemporanea, ad un design moderno ed a esperienze eccezionali in quanto a ristoranti, fitness, benessere e sostenibilità ambientale. Tutti gli hotel Radisson Collection sono situati in luoghi prestigiosi, vicino alle principali attrazioni turistiche. Ospiti e partner commerciali possono migliorare la propria esperienza con Radisson Collection partecipando a Radisson Rewards™(in precedenza Club Carlson™), un programma di fidelizzazione globale che offre vantaggi eccezionali.
Palazzo Montemartini Rome, A Radisson Collection Hotel
Largo Giovanni Montemartini 20 – 00185 Roma
Email: info.palazzomonemartini@radissoncollection.com