Il Panettone della Pasticceria Filippi di Zanè (VI) mantiene inalterata l’eccellenza di sempre grazie alla selezione ed alla cura nella scelta degli ingredienti più pregiati che non prevedono l’utilizzo di aromi artificiali. Uova, latte, burro, frutta candita, uvetta, olio extravergine, miele, cacao, vaniglia e soprattutto pasta madre..l’ingrediente insostituibile che rende unico ogni prodotto Filippi. E’ proprio l’utilizzo della pasta madre a rendere il Panettone Filippi inimitabile nell’aspetto, nella consistenza e nel sapore.
Per il Natale 2018 la Pasticceria Filippi propone una ricca selezione di Panettoni artigianali: Novità, Damerino, Avoriè, 100% Olio, Speciali, Scatole, Versailles, Cappelliera.
I Panettoni Novità per il Natale 2018:
Panettone 100% Olio al Cioccolato
Una specialità al cioccolato con 100% olio extravergine d’oliva e cioccolato fondente Domori Vidamà completamente priva di burro e di derivati del latte. Golosità, dolcezza e leggerezza allo stato puro.
Panettone Caramello Salato
Un lievitato straordinario dall’impasto leggero guarnito da cremosi pezzetti di caramello in cui il senso di dolcezza iniziale è mitigato e reso più intrigante da una lievissima ma immediata sapidità.
Panettone Pere e Cioccolato
Un grande classico con gocce di cioccolato fondente mescolate a morbidi e saporiti pezzetti di pera candita. Impasto classico con farina, uova, burro, bacche di vaniglia non trattata del Madagascar ed un cuore morbido e dolce con tanti pezzetti di pera candita e gocce di cioccolato
Dal 2016 la Pasticceria Filippi, sapientemente guidata al bravo Andrea Filippi, si avvale del titolo di B Corporation, ottenuto per aver applicato i livelli più alti di performance sociale e ambientale, di responsabilità e di trasparenza. Con questo riconoscimento la Pasticceria Filippi è entrata a far parte di un movimento per cui lo scopo dell’attività d’impresa non sta solo nel profitto ma anche nel migliorare la vita delle persone e del pianeta.
Il passo compiuto da Filippi, la prima pasticceria in Europa ad avere la certificazione B Corp ed a trasformarsi in società Benefit, dice molto sul processo di ricerca e selezione delle materie prime più pregiate compiuto dalla Pasticceria Filippi, sempre all’insegna della genuinità, sull’attenzione alle condizioni di lavoro delle persone e di vita degli animali negli ambienti da cui provengono gli ingredienti scelti per ogni lavorazione. Filippi è una realtà aziendale che predilige i progetti di cooperazione tra piccoli produttori e coltivatori, e dice sì alla conservazione della biodiversità e quando possibile sceglie ingredienti locali. La Pasticceria Filippi si impegna ad offrire opportunità di reddito, sviluppo e crescita personale anche a quelle categorie di persone che ne hanno maggiormente bisogno. Ascolto, condivisione, rispetto sono ai primi posti nella scala di valori di Pasticceria Filippi. Filippi è un’azienda da premiare e da scegliere non solo a Natale!
Per il Natale 2018 la Pasticceria Filippi propone anche altre ricche selezioni di panettoni artigianali 100% Olio d’oliva, Damerino, Avoriè, Versailles, Speciali (Panettone con Albicocche, Panettone Mela e Cannella, Panettone Mandorlato con Cologna Veneta, Panettone ai Marroni, Panettone con Amarene, Panettone Gran Frutta, Panettone Arancia e Cioccolato, Panettone Limone e Cioccolato Bianco, Panettone Cioccolato Gran Cru Vidama).
Per conoscere nel dettaglio le numerose proposte Filippi per il Natale 2018 ed acquistare il Panettone ed il Pandoro Filippi o un dolce Filippi adatto ad ogni occasione è possibile consultare il sito ufficiale della pasticceria www.pasticceriafilippi.it.