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MAIO Restaurant & Rooftop è il ristorante con terrazza panoramica con vista su Roma situato al sesto e settimo piano della Rinascente di via del Tritone, dove il gusto abbraccia tutti i sensi, permettendo di vivere sempre esperienze uniche, che sia per la prima colazione, il pranzo o la cena, per un aperitivo o un evento speciale. Una scenografia naturale ad appagare la vista sui tetti e le cupole di Roma, un ambiente dal design moderno su due piani con terrazza sotto le stelle, una cucina tradizionale indirizzata alla creatività: il Capodanno è un’esperienza da vivere da MAIO Restaurant & Rooftop, al sesto e settimo piano di Rinascente Roma via del Tritone.
Il menu di Capodanno 2024 MAO Restaurant & Rooftop Rinascente Via del Tritone Roma
Il menù dello chef Luca Seveso prevede una cena da 6 portate a base di pesce con abbinamento di vini:
Capasanta nel suo guscio con foie gras e vinaigrette all’olio di nocciole e aceto balsamico
Sashimi di ricciola con yuzu e mezcal
Catalana d’astice arrostita e pane di limone,
Risotto alla granseola con finocchietto selvatico, arancia e crumble di olive nere,
Ossobuco di rana pescatrice con carciofo alla griglia topinambur e caffè
Cheesecake ai marron glacé con gelé di cachi e crema al torrone
Selezione di vini dell’azienda San Marzano Vini
Il dopo cena di MAIO Restaurant:
Brindisi di mezzanotte sulla terrazza panoramica di MAIO Restaurant
Lenticchie e cotechino benaugurali con vista sui fuochi d’artificio e party musicale a seguire
La serata sarà animata dalla musica del dj set e dopo il brindisi la sorpresa di un silent disco party: un’esperienza originale totalmente immersiva, grazie alle cuffie per tutti gli ospiti, per ascoltare la musica e ballare in modalità silent, creare connessioni e scambi di emozioni, vivere momenti di condivisione in un ambiente affascinante con la magnifica vista sulla città.
Il Capodanno di MAIO Restaurant & Rooftop prevede sia la formula completa con cena (Euro 150 per persona con brindisi con Berlucchi 61 o €170 con Moet & Chandon) che after dinner con ingresso dalle ore 23 (Euro 50 per persona con due drink).
Per informazioni e prenotazioni è possibile scrivere a info.roma@maiorestaurant.com o chiamare il numero 0687916653.
MAIO Restaurant & Rooftop Rinascente Roma
Dalle guglie del Duomo di Milano ai tramonti romani. MAIO Restaurant, aperto a Roma a maggio 2023, si trova all’ultimo piano di Rinascente di Via del Tritone, con nuovo design e nuovo concept, risultato del viaggio imprenditoriale della famiglia Maio, che dal Piemonte ha portato all’apertura del ristorante a Milano nel 2007, punta di diamante della Food Hall di Rinascente Milano Duomo.
L’instancabile ricerca dei fratelli Alessandro e Massimo Maio, porta nei MAIO Restaurant bellezza ed eleganza, insieme all’eccellenza della cucina, per un’esperienza fatta di estro ed emozione.
Il gruppo MAIO è attivo anche con Be-Steak, sia in Rinascente Milano Duomo che a Milano Rho Fiera, e MAIO Catering, che trasferisce la cultura dell’alta ristorazione nell’organizzazione di servizi di catering creati su misura, dove la qualità e l’esperienza decennale ne garantiscono il successo. Un’attenta selezione delle materie prime per i menù studiati per ogni esigenza, insieme a professionalità, passione, organizzazione e conoscenza rendono da anni MAIO Catering il partner perfetto per realizzare esperienze di gusto inedite.