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La Salsa Alfredo arriva nelle case degli italiani!
Il Ristorante Alfredo alla Scrofa lancia sul mercato la Salsa Alfredo, tutto il gusto dell’originale ricetta racchiusa in un vasetto. Dal desiderio di portare il sapore delle originali Fettuccine Alfredo sulle tavole di tutti i consumatori, nasce l’idea di Mario Mozzetti e Veronica Salvatori, titolari del Ristorante Alfredo in via della Scrofa a Roma. Coloro che da sempre amano la storica ricetta, ma anche chi non ha mai avuto occasione di assaggiarla, avranno la possibilità di degustare la originale Salsa Alfredo sulla propria tavola.
In tutto il mondo, soprattutto negli Stati Uniti, esiste un gran numero di imitazioni della Salsa Alfredo ed ognuna tenta, senza successo, di riprodurre la celebre ricetta creata da Alfredo di Lelio in via della Scrofa a Roma, come gesto d’amore dedicato alla moglie che aveva appena partorito il loro figlio. “Abbiamo deciso di racchiudere in un vasetto di 200 gr il gusto autentico della ricetta originale della Salsa Alfredo, grazie al perfetto equilibrio di ingredienti selezionati come il burro di Beppino Occelli prodotto nelle Langhe ed il parmigiano reggiano stagionato 24 mesi del caseificio Gennari” dichiara Mario Mozzetti.
La scelta di voler lanciare sul mercato la Salsa Alfredo in questo delicato momento storico non è casuale: Mario Mozzetti e Veronica Salvatori hanno deciso di condividere la loro passione per questo piatto proponendo un prodotto d’eccellenza da consumare comodamente a casa, un modo per essere sempre vicini ai propri clienti ed a tutti coloro che vorranno riprodurre con pochi e semplici passaggi la ricetta originale del piatto di pasta più conosciuto nel mondo.
Come nasce la Salsa Alfredo
“La Salsa Alfredo è il risultato di una ricerca durata 2 anni. Con il nostro team abbiamo lavorato fino ad arrivare al gusto secondo noi perfetto. Ci siamo impegnati senza mai accontentarci per trovare l‘equilibrio ottimale degli ingredienti, senza utilizzo di additivi e conservanti” precisa Marco Zambardi, Food&Beverage Manager del Ristorante Alfredo alla Scrofa, fiero del risultato ottenuto. Ad affiancare Mario Mozzetti e Veronica Salvatori in questo lungo e scrupoloso iter ci sono nomi prestigiosi del panorama dell’industria gastronomica italiana: Progetti Ristorativi, che offre soluzioni di alto livello per le strutture operanti nel mondo del food, Beppino Occelli, caseificio che produce il burro in panetti ottenuti dalla centrifugazione della panna migliore scremata da latte rigorosamente italiano ed il Caseificio Gennari che produce il Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi.
Dove acquistare la Salsa Alfredo
La Salsa Alfredo si potrà acquistare inizialmente solo in Italia sul sito web del ristorante www.alfredoallascrofa.com/product-page/salsa-alfredo e successivamente nel canale retail attraverso una rete di franchising per far conoscere e distribuire l’originale Salsa Alfredo in tutto il mondo. Per riprodurre al meglio la ricetta delle Fettuccine Alfredo sul barattolo della Salsa Alfredo sarà disponibile un QR code tramite il quale si potrà accedere ad un tutorial che spiegherà tutti gli step necessari per realizzare a casa le originali Fettuccine Alfredo attraverso pochi e semplici passaggi.
Ristorante Alfredo alla Scrofa
Via della scrofa, 104/A – Roma
Tel. 3394878070
Email: customercare@alfredoallascrofa.com
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