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Per il fast food di pesce Pescaria nuova apertura 2020 a Roma Prati!
Nuova apertura 2020 a Roma in via Leone IV, 14 nel quartiere Prati, nei pressi dei Musei Vaticani per Pescaria: il celebre fast food di pesce pugliese approda quindi anche nella capitale dopo aver conquistato Milano, con due store, Torino inaugurato nel 2019 e Bologna con l’apertura del 3 settembre 2020 in via Nazario Sauro 12, a pochi passi dal Mercato delle Erbe.
Per Pescaria Roma l’inaugurazione ufficiale al pubblico del ristorante dello chef Lucio Mele si è svolta il 10 settembre; nessuna festa per adesso, nel rispetto delle norme attuali, per evitare assembramenti.
L’evento di inaugurazione è stato organizzato in partnership con Birra Peroni che ha l’esclusiva in tutti i punti vendita con Peroni Cruda, birra non pastorizzata dal gusto fresco e autentico, e la gamma Peroni Gran Riserva, che con le sue quattro varianti esalta la qualità del Malto 100% Italiano. Tante le iniziative che verranno realizzate insieme e che vedranno una forte sinergia tra i due Brand.
Acqua Filette, nota come “una delle acque più pure del pianeta”, è la nuova arrivata nella famiglia Pescaria: non solo una partnership ma una scelta di consapevolezza, che ha permesso di portare in tutti gli store bottiglie di acqua riutilizzabili in alluminio. Pescaria è infatti il primo format in Italia completamente plastic free: da dicembre 2018 Pescaria ha scelto di rinunciare alla plastica monouso risparmiando circa 6 tonnellate di plastica al mese per punto vendita. Al posto della plastica posate e bicchieri in PLA, materiale derivato dal mais perfettamente simile alla plastica ma in tutto e per tutto biodegradabile e compostabile. L’evento inaugurale è stato organizzato inoltre in collaborazione con San Marzano, una delle più importanti realtà vitivinicole in Puglia.
Il menù di Pescaria a Roma con pesce sostenibile
I fondatori del fast food di pesce hanno anche aderito al Sustainable Restaurant Program e ottenuto la certificazione Friend of the Sea, che prevede la promozione di buone pratiche di consumo ecosostenibile del prodotto ittico, sostenendo attività di pesca e acquacoltura certificate. Nel nuovo menu il pesce c’è, ma è sostenibile: ombrina, orata, spigola Cromaris e Cobia, pesce bianco di altissima qualità allevato in ambienti privi di stress e senza ormoni, coloranti e pesticidi.
Pescaria, grazie a una gestione ottimizzata della logistica e dei magazzini, ha un tasso di spreco degli alimenti inferiore al 5%: anche per questo è stata premiata durante la terza edizione dei Retail Awards di Forum Retail in qualità di Best Logistics Project.
Sin dall’apertura di settembre 2020 del ristorante in zona Prati è previsto che il menu di Pescaria Roma (comprese le specialità del giorno) sia disponibile su Glovo.
A Roma lo street fish Pescaria nel nuovo store a due passi dai Musei Vaticani, propone il suo menu di pesce nelle tre versioni; completo, take Away e Delivery. Di seguito, per chi volesse conoscere tutti i piatti presenti nel menu del ristorante, i link ai menu Pescaria Roma
Menu Completo Pescaria Roma
Menu Pescaria Roma Delivery
Menu Pescaria Roma Take Away
La Storia di Pescaria e i Punti Vendita a Polignano, Milano e Torino
Pescaria Roma che adesso approda con il suo fast food di pesce in zona Prati Musei Vaticani, è nata nel cuore della provincia barese: il primo store è stato inaugurato infatti a Polignano a Mare nel 2015 grazie a Bartolo L’Abbate, storico commerciante ittico che ha trasformato la sua passione per il mare in una scelta di vita, all’estro dello chef Lucio Mele e grazie al lavoro creativo dell’agenzia di marketing Brainpull guidata da Domingo Iudice.
Nel 2016 è stata inaugurata la prima sede di Pescaria a Milano in via Bonnet, nel 2018 è arrivato il secondo store in via Solari e nel 2019 quello di Torino, in una location esclusiva su due piani in Piazza Carignano. Pescaria oggi dà lavoro a circa 130 persone. Anche per questi motivi, Pescaria è stata la prima azienda italiana ad essere inserita negli Earnings Call di Facebook, i rapporti trimestrali interni di Facebook redatti dai top manager, per aver dato valore all’economia territoriale creando posti di lavoro. A ottobre 2019 Pescaria è stata nominata da Forbes tra le 50 aziende italiane più influenti su Facebook.
Negli ultimi anni Pescaria ha promosso iniziative innovative a livello sociale, puntando in particolar modo alla valorizzazione del territorio, investendo sulla sostenibilità ambientale e sulle attività di inclusione sociale come “Cucinare per Ricominciare», progetto di formazione professionale, accoglienza, inclusione sociale e lavorativa pensato per i migranti, premiato a Marzo 2019 dall’Agenzia ONU per i Rifugiati – UNHCR e dalla Fondazione Robert F. Kennedy Human Rights Italia.
Il contributo attivo alle campagne contro la malnutrizione di Pescaria Roma
Nella sede del ristorante di pesce Pescaria, nuova apertura food 2020 a Roma sarà possibile ordinare alcune specialità, previa comunicazione sui social e negli store, per contribuire attivamente alla campagna di azione contro la malnutrizione dei bambini nel mondo grazie alla collaborazione con “Ristoranti contro la Fame” e «Azione contro la Fame», organizzazione umanitaria internazionale.
Pescaria a Roma dove si trova – Indirizzo, Orari e Contatti
Pescaria Roma – Street Food Pesce
Via Leone IV, 14, 00192 Roma
Telefono: 06 39721160
Pagina Facebook ristorante Pescaria Roma: www.facebook.com/pescariaofficial.roma
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