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Manca poco all’inizio di VINO X ROMA, manifestazione nata nel 2021 per promuovere la cultura del vino in abbinamento alle eccellenze gastronomiche del territorio.
Da mercoledì 5 a venerdì 7 luglio dalle 19,30 alle 23,30 THE BOX accoglierà la terza edizione di VINO X ROMA 2023, evento organizzato da Excellence Magazine che vedrà la partecipazione di 13 aziende vinicole, 3 di distillati e 9 del settore agroalimentare per un totale di 25 aziende del territorio e 12 tra i migliori chef della Regione Lazio.
Il tema di VINO X ROMA 2023 sarà “Tecnica e Progresso”. L’obiettivo è quello di stimolare aziende partecipanti e pubblico su innovazione, sviluppo e internazionalizzazione.
Cooking Show ed eccellenze enogastronomiche a VINO X ROMA 2023
La manifestazione sarà suddivisa in aree tematiche tra cui la Tasting Area con gli stand delle 25 aziende in cui si potranno degustare le eccellenze enogastronomiche del territorio laziale e l’area Cooking Show che vedrà 9 chef e 3 maestri gelatieri del panorama alternarsi nel presentare ricette innovative ed esclusive in abbinamento ai calici di vino. Saranno presenti tra gli altri: Enrico Camponeschi chef di Acquasanta, Christian Spalvieri di Vitti, Jacopo Ricci di Dopolavoro Ricreativo, Fabio Dodero di Metis, Fundim Gjepali dell’Antico Arco, Giuseppe Fiorella di Giulia e Sisto, Marco Morello di Collettivo Gastronomico, Diego Filipponi di Tenuta di Polline e i gelatieri Christian Monaco, Eugenio Morrone e Federico Molinari.
Novità VINO X ROMA 2023 e partner evento
Novità dell’edizione 2023 dell’evento sarà la consegna del riconoscimento Quality First by Excellence a 30 attività commerciali del territorio, 10 in ognuna delle 3 categorie: Ristoranti con migliore mescita, Enoteche con cucina e Cocktail Bar.
Partner dell’evento sarà la pizzeria Casa Consorti che, oltre a proporre le classiche della tradizione italiana, realizzerà per la manifestazione alcune pizze che identificano al meglio la filosofia del giovane ma già affermato pizzaiolo, Mattia Consorti.
Info biglietti VINO X ROMA 2023 e location
VINO X ROMA III Edizione
Dal 5 al 7 luglio 2023
THE BOX
Via Ignazio Pettinengo, 72 Roma
Email: eventi-excellence@gmail.com
Tel:3920313135
Biglietti:
Il biglietto ha un costo di Euro 20,00 ed è possibile acquistarlo direttamente all’ingresso della manifestazione