Indice dei Contenuti
SMASH TAG è stata la prima hamburgeria a Roma a preparare il famoso burger “schiacciato”. Dopo il grande successo del locale in via Michele di Lando al quartiere Italia, SMASH TAG apre il suo secondo locale in zona Prati.
Cosa è lo SMASH Burger?
Lo smash burger è una pallina di carne macinata che viene schiacciata tanto da farne caramellizzare la parte esterna pur preservandone tutti i suoi succhi. Il bun è un soffice panino a base di patate che regala al primo morso autentici momenti di golosità.
Il format SMASH TAG
La prima apertura di SMASH TAG in un locale di soli 30 metri quadri ha rappresentato una sorta di lancio del format. Il secondo store in Via Vittoria Colonna in zona Prati a Roma sarà la concretizzazione del successo ottenuto fino ad ora. Uno spazio esterno e ben due piani, di cui il secondo dedicato agli smash party: eventi per bambini con animazione e gioco danza, ma anche momenti di spensieratezza per adulti che vogliono tuffarsi in un revival delle feste anni ’90 tra hamburger, patatine e palloncini colorati. Un successo clamoroso che rende i co-founder del progetto ancora più ambiziosi nell’espandersi su Roma, in Italia ma anche all’estero. Il locale sfoggia toni accesi di color giallo e sprazzi di un vivacissimo color fucsia, ben 70 coperti di cui 30 nel dehors esterno adibito a zona “picnic in città” con grandi panche gialle. SMASH TAG è aperto tutti i giorni a pranzo ed a cena, punta ad accompagnare le notti romane del weekend anche fino alle prime luci dell’alba.
Il menu di SMASH TAG
Il menu di entrambi i punti vendita SMASH TAG prevede colazioni americane ma anche ad una più sana proposta vegana. Ben 6 panini con, ognuno, un colore del film “Le Iene” (yellow – orange – white – pink – red – brown), tutti con solo carne freschissima a doppia macinazione ma anche nuggets, patatine e dolci. La vera punta di diamante di casa Smash Tag è però lo Smash Brown, smashburger, american cheese, crispy bacon, smash tag smoke sauce. È forse proprio questo concentrato di macinato, di ben 4 tagli di carne differenti, o il soffice bun a rendere speciali i loro burger ed è forse per questo che sono stati premiati con l’ottavo posto nella classifica del miglior hamburger al mondo secondo Enjoy Travel per il 2022, unica hamburgeria italiana in classifica. SMASH TAG è un nuovo spazio del mangiare “funky” che si destreggia tra eventi di beneficienza (da ultimo la collaborazione con il rapper Tony Effe che ha visto donare gli hamburger di Smash Tag ai senza tetto) e premi in regalo (100 card con in palio un hamburger a settimana per un anno intero).
SMASH TAG
Via Vittoria Colonna, 19 – Roma
Via Michele di Lando, 22 24 – Roma
Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 00:00
Email: infosmashtag@gmail.com