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OGGI GELATO l’apertura del primo punto vendita a Roma
OGGI Officina Gelato Gusto Italiano ha aperto il sesto punto vendita in via Tacito nel cuore del quartiere Prati. “Siamo felicissimi di misurarci in questa nuova esperienza imprenditoriale – affermano all’unisono i fratelli Natalizia partner con Carmelo Chiaramida – e lo siamo anche perché sappiamo di poter certamente sulla nostra voglia di metterci in gioco ma anche sulla indiscussa competenza di Carmelo.” Chiaramida è un imprenditore profondamente legato al suo progetto e al suo ricettario “Lo dico senza falsa modestia ma io sono il manuale operativo di ogni punto vendita di Oggi Gelato. Sono presente personalmente nei negozi soprattutto nella fase iniziale, sono sempre a disposizione affinché tutto sia operativo al 100%”.
Il gelato artigianale di OGGI – Officina Gelato Gusto Italiano
OGGI è l’anagramma di Officina Gelato Gusto Italiano. “La forza di questo progetto e dei nostri gelati è che vengono tutti realizzati totalmente nei laboratori dei nostri 9 punti vendita – 6 in Italia e 3 all’estero -. Non usiamo addensanti chimici, paste o variegati industriali né coloranti e conservanti”. Ogni gusto di gelato viene prodotto in modo artigianale e naturale, unici additivi e addensanti che vengono utilizzati sono la farina di carrube e solo per alcuni limitatissimi gusti, il tuorlo d’uovo.
Le novità di OGGI – Officina Gelato Gusto Italiano per la stagione invernale 2023
Nel punto vendita OGGI – Officina Gelato Gusto Italiano di Roma Prati sono presenti quotidianamente da 16 a 20 gusti di gelato sempre diversi ed alternativi; oltre ai classici, creme di frutta secca e sorbetti di frutta fresca, ci sono diversi gusti che ormai si possono definire signature di Oggi Gelato. Come per esempio Pulcinella a base di ricotta fresca vaccina, arricchita poi con cioccolato grezzo al pistacchio di Modica e scorzette di arancia; La Notte a Soho con cioccolato bianco, crema di nocciole e nocciole caramellate, Il Fu Mattia Pascal una crema al cacao con mascarpone fresco e rum. Per gli amanti dei gusti al cacao la gelateria di Via Tacito a Roma Prati è una sorta di paese delle meraviglie e lo sarà ancor di più in vista della stagione invernale, nel corso della quale saranno presenti da 4 a 6 gusti con base cioccolato! Non mancano ovviamente i sorbetti di frutta, vegani e certificati AILI, associazione italiana latto intolleranti. Altro importante dettaglio, che è indicativo di come il progetto Oggi Gelato sia particolarmente attento alle esigenze di tutti i clienti, è la possibilità di trovare (prenotandolo con almeno un giorno di anticipo e con un minimo d’ordine di 1/1,5 kg) un gelato totalmente sugar free.
La pasticceria fredda di OGGI GELATO
Un’ampia sezione dell’offerta è dedicata alla Pasticceria Fredda, quindi torte gelato e semifreddi. La scelta ovviamente spazia tra i grandi classici come tiramisù, cream-tart, sacher, cheesecake e a breve anche a Roma saranno disponibili le monoporzioni nei graziosi vasetti in vetro. E in vista delle prossime stagioni il menu è pronto ad arricchirsi ulteriormente con crepes realizzate sempre nel laboratorio a vista e cioccolata calda (anche in versione vegana). Doveroso un accenno alle vaschette utilizzate per l’asporto: niente plastica o polistirolo! Quelle di Oggi Gelato sono di cartone pressato 100% riciclabili.
Info Oggi Gelato – Officina Gelato Gusto Italiano location e contatti
Oggi Gelato – Officina Gelato Gusto Italiano
Via Tacito 66 – Roma
Aperto tutti i giorni dalle 12 alle 23
Venerdì e sabato dalle 12 alle 24
Tel 0653099944