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LANA Mixology and Rooftop Bar è il nuovo cocktail bar aperto sul rooftop dell’hotel Gasometer Urban Suites. Il locale, di proprietà della famiglia Sonnino, come l’intero hotel, è stato aperto negli spazi di quello che un tempo era un lavatoio lanario. Alessio incarna l’ultima generazione della famiglia Sonnino e guida la struttura ricettiva in qualità di direttore. In questo stabile di via del Porto Fluviale in Roma, dagli anni ‘20 fino agli anni ’90, hanno lavorato e dormito le operaie della fabbrica della lana (circa 100 donne), che sono ricordate negli scatti dell’archivio fotografico esposti in reception.
Gasometer Urban Suites Aparthotel: il ruolo del Gazometro e del cinema
LANA Mixology & Rooftop Bar ha un affaccio completo sul Gazometro più grande d’Europa, che oggi rappresenta un esempio di archeologia industriale; gli intrecci metallici che si stagliano all’orizzonte regalano un panorama originale e dei suggestivi tramonti. Dopo una accurata ristrutturazione, che non ha snaturato l’anima del luogo, l’Aparthotel Gasometer Urban Suites è stato aperto nel 2018 tra elementi di ferro e legno in stile industrial-chic, ripresi anche nell’ultima ala inaugurata, quella della terrazza da 250 metri quadri. La bellezza degli interni di questo palazzo di via del Porto Fluviale fu notata anche dal regista Ferzan Özpetek per ambientare alcune scene del film Le Fate Ignoranti.
LANA Mixology & Rooftop Bar: raffinati cocktail in una atmosfera suggestiva
Appena varcata la soglia d’ingresso della terrazza panoramica si trova il cuore pulsante di LANA Cocktail Bar, spazio en plein air (sovrastato da pergotende richiudibili) in cui l’attenzione viene subito catturata dall’imponente bancone lungo sei metri e dalla bottigliera in ferro, custode di una ricercata e ampia scelta di spiriti pregiati. Si parte tutti i giorni (nel periodo estivo domenica esclusa) alle ore 18 con l’aperitivo, in cui ogni drink viene servito con una selezione di salumi, formaggi e assaggi vari. A coordinare la miscelazione c’è il giovane bar manager Nicolò Certelli che, oltre ai grandi classici, ha introdotto una cocktail list estiva dal sapore quasi vacanziero. È questo il caso del Cashmere Daiquiri a base di rum al cocco, fake lime ed una spuma alla mandorla, ma anche del Tosato a base di Amaro Formidabile, succo di pompelmo e birra, mentre per una scelta più raffinata c’è il cocktail Vigogna G&T, un twist sul gin tonic, dai sentori agrumati, che diventa ancora più effervescente grazie al perlage dello Champagne. In linea con le proposte shakerate a bassa gradazione alcolica è presente in menu anche la voce dei Mocktail (Ginger-Rosato-Purple Palomito), freschi e dissetanti. La proposta gastronomica è composta da piatti che cambiano in base alla stagionalità.
LANA Mixology and Rooftop Bar
Via del Porto Fluviale, 35, 00154 Roma
Telefono: 0691518303
Aperto dal lunedì al sabato dalle 18 alle 24