Greenhouse Market è un mercato che raccoglie e seleziona produttori regionali e realtà gastronomiche di alta qualità. Allʼinterno di una serra polifunzionale presso il vivaio Area Viva, il Market ospiterà per 6 domeniche consecutive realtà alimentari e agricole regionali che fanno della qualità della produzione della materia prima e della lavorazione del prodotto il proprio fiore allʼocchiello.
Allʼinterno della serra si potranno quindi acquistare ed assaggiare prodotti altrimenti non facilmente reperibili: dalla frutta e verdura ai formaggi, dalle conserve alla cioccolata, dai prodotti di pasticceria al pane, senza mai dimenticare la possibilità di acquistare piante, fiori e decorazioni di design per esterni e giardini. Sarà inoltre possibile per gli ospiti domenicali fermarsi per pranzo ed assaggiare ogni domenica prodotti semplici e sfiziosi, realizzati con gli stessi prodotti in vendita nella serra.
Lʼattenzione del Greenhouse Market si focalizza sulla stagionalità del prodotto e sulla sua qualità ponendosi come una nuova proposta di market nella zona di Roma Nord, nella splendida cornice floreale del Parco di Veio.
I produttori selezionati saranno a disposizione non solo per far assaggiare e vendere i prodotti ma anche per spiegare la storia e i metodi di coltivazione e produzione dei loro ingredienti.
Lʼelenco completo dei produttori che aderiranno alle varie date del market saranno comunicati tramite lʼevento creato nella pagina FaceBook di Area Viva.
Tornano gli appuntamenti con Greenhouse Market presso Area Viva
A partire da domenica 17 aprile 2016 partirà la seconda stagione del Greenhouse Market Spring Edition. Una domenica al mese...