Dopo il Pandolce Classico e Cioccolato arriva il PANDOLCE GRAN CIOCCOLATO, la versione totalmente al cioccolato dell’ultimo nato dei dolci da forno del Laboratorio Niko Romito, disponibile sullo shop online.
Il dolce da forno di Niko Romito, una coccola da gustare in qualsiasi momento della giornata, è nato dalla ricerca sulle tecniche di fermentazione dei lievitati della pasticceria tradizionale italiana.
Il nuovo e goloso PANDOLCE GRAN CIOCCOLATO, una brioche artigianale pensata per tutti i giorni e per tutta la famiglia, si aggiunge a PANDOLCE Classico e PANDOLCE Cioccolato ed è l’esaltazione della ricetta originale, un dolce ricco nel gusto ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione, alle tre fasi di fermentazione e alle quattro lavorazioni.
L’impasto bruno avvolge le grandi scaglie di cioccolato. L’emulsione di nocciola biologica e di olio extra vergine di oliva sostituisce una parte del burro e rende l’impasto soffice, naturalmente umido, cremoso e leggero. Sano, equilibrato, avvolgente, con note tostate, fruttate e floreali, il Pandolce di Niko Romito è ideale ad ogni ora del giorno, dalla colazione al dopo cena.
Il cioccolato è scuro, lucido, fragrante, aromatico, puro origine Costa d’Avorio, proveniente da un progetto di filiera equosolidale che tutela la biodiversità delle piantagioni. Il PANDOLCE GRAN CIOCCOLATO conserva tutti i profumi e gli aromi delle materie prime con cui è preparato ed esprime la filosofia gastronomica dello Chef e del Laboratorio che si concentra sugli aspetti nutrizionali delle preparazioni riducendo il più possibile gli zuccheri e i grassi saturi.
Il PANDOLCE GRAN CIOCCOLATO di Niko Romito è un dolce per tutto l’anno, confezionato a mano e avvolto in una velina pulita e essenziale che prenderà il colore del cioccolato. PANDOLCE, naturalmente buono e senza conservanti, può essere gustato in purezza o abbinato a creme, alle confetture biologiche del Laboratorio Niko Romito, con il gelato o frutta fresca.
Sullo shop online di Niko Romito è possibile acquistare il PANDOLCE nella versione coppia GRAN CIOCCOLATO, in abbinamento al PANDOLCE CLASSICO o al PANDOLCE CIOCCOLATO o nella combinazione tris per non rinunciare alla bellezza di poter alternare nel corso della giornata i tre soffici lievitati.