BoMa Country House, immerso nelle cento sfumature di verde della Tenuta Naturale della Marcigliana (area protetta di oltre 4000 ettari), ambisce ad essere il buen retiro di chi desidera prendersi una pausa dalla frenetica vita della Capitale, rimanendo a pochi passi dal centro ma ricercando l’autenticità del territorio per regalarsi intimità e relax. Stefano Nucci, patron della struttura, già imprenditore nel campo della moda, ha creato un ambiente accogliente, raffinato e informale offrendo agli ospiti anche un viaggio nel gusto con il 532 Restaurant & Grill (concept creato dallo chef stellato Riccardo Di Giacinto insieme al maestro di sala Enrico Camelio) per un’esperienza totale, ispirata all’eleganza senza tempo di una tenuta di campagna americana del Vermont o del New Hampshire.
La BoMa Country House è, quindi, la magione di campagna sempre sognata, calda e intima, abbastanza lontana dalla metropoli per dimenticarne i rumori ma abbastanza vicina per goderne il fascino. Il percorso per raggiungere l’hotel Boma Country House ci porta dal rumore cittadino al relax della campagna in pochi minuti. Il verde ed il silenzio avvolgono il visitatore già mentre percorre la via della Marcigliana e lo accompagnano quietamente curva dopo curva, lungo una strada bianca che costeggia il grande fienile e che ci porta di fronte all’ingresso. Una volta accolto nel casale, il visitatore può raggiungere il ristorante e la sua magnifica veranda dalla quale ammirare il parco, la piscina ed il meraviglioso panorama della campagna romana.
All’interno degli 8000 mq di parco si trovano il casale, che costituisce il corpo centrale dell’albergo, con il suo prato all’inglese, le stalle (di prossima ristrutturazione), la piscina a raso, il giardino delle essenze odorose, l’ombroso gazebo e il 532 Restaurant & Grill. Locale informale, intimo ed accogliente, dalle proposte gourmand, semplici ma golose, 532 Restaurant e Grill è curato dalla consulenza dello chef stellato Riccardo Di Giacinto che ha messo al servizio la sua esperienza per l’apertura di questa struttura di grande fascino. Insieme a lui, Enrico Camelio, formatore nell’accoglienza professionale di sala con una ventennale esperienza nei più importanti ristoranti europei.
La sala del ristorante si anima fin dalle prime luci del giorno, con i dolci appena sfornati e deliziosi odori di caffè, cannella, mele ed infusi speziati. Dalla colazione al dopo cena si potranno sorseggiare cocktails colorati e tisane depuranti immergendosi nel fresco della piscina o dopo una passeggiata lungo i percorsi nella tenuta. A pranzo ed a cena, il ristorante viene rischiarato dalle luci del fuoco acceso (nel periodo invernale) o dalla fresca brezza che arriva dal Monte Soratte (d’estate).
Gli arredi del 532 Restaurant & Grill e della BoMa Country House, curati in ogni particolare, sono caratterizzati da comodi divani in pelle naturale di un caldo color noce scuro, con cuscini dalle morbide stoffe, con una coperta patchwork sui braccioli. Grandi tavoli accolgono libri d’arte, porcellane e foto dei viaggi di Stefano Nucci che la passione per la vela ha condotto in gran parte del globo. Il tema del viaggio e dell’avventura si ritrova nelle carte di navigazione incorniciate sopra al grande camino, nel mappamondo in ghisa dove fissare le proprie tappe nel mondo, circondati da lanterne che rischiarano dolcemente le sale.
La BoMa Country House è un resort composto da 14 tra stanze matrimoniali standard, superior e suites, tutte con vista sulla splendida tenuta, sono arredate con pezzi di design unici per creare un’atmosfera avvolgente.
Ogni aspetto delle camere è stato studiato per rendere il soggiorno degli ospiti, che sia di poche ore, di giorni o si tratti di una lunga vacanza, pienamente rilassante e degno di essere ricordato. Si è ricercato il massimo comfort per il riposo degli ospiti con la creazione di un vero heavenly bed rivestito da biancheria da letto in cotone grezzo, con le sue differenti texture e colori il tutto a coprire materassi e cuscini in materiali confortevoli e tecnologicamente avanzati.
La cura di ogni aspetto nell’accoglienza degli ospiti è la prima attenzione di Stefano Nucci e del suo staff alla BoMa Country House, proteggendo l’intimità dei suoi ospiti dall’invadenza di una società che oramai tende a mettere in mostra ogni aspetto.
BoMa Country House – via della Marcigliana, 532 Roma Tel. 0687121435
532 Restaurant & Grill: aperto dal martedì al venerdì dalle ore 19.30 alle ore 23.00
Sabato e domenica aperto a pranzo e cena dalle ore 12.30 alle ore 15.00 e dalle ore 19.30 alle ore 23.00
Coordinate Google maps: 41.995262, 12.563890