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Dal 13 al 15 ottobre 2023 il Parco Tiburtino III diventerà la capitale dello street food. TTS Food TIBURTINO sarà uno spettacolo unico nel suo genere, caratterizzato da ottimo cibo gourmet, musica e divertimento.
Via della Vanga, all’interno del Parco Tiburtino III tra i quartieri Casal Bruciato e Colli Aniene, si trasformerà nel più grande ristorante sotto il cielo e le stelle di Roma, proponendo piatti unici della tradizione del Bel Paese, strizzando l’occhio anche a prelibatezze internazionali, gluten free e vegan preparate al momento!
TTS FOOD: dal 13 al 15 ottobre 2023 la nuova tappa del festival street food al Parco Tiburtino III
Gli Street Chef si sfideranno tra fornelli e padelle a colpi di ricette gourmet e piatti espressi preparati di fronte ai vostri occhi dando vita al più grande ristorante all’aperto della Capitale. Per tre giorni il quartiere Tiburtino sarà teatro di degustazioni da leccarsi i baffi, piatti della tradizioni italiana ed internazionale e novità accattivanti in una location ricca di luci e colori.
In esclusiva per il TTS Food, dal più antico birrificio artigianale bavarese arriva la birra firmata Landshuter Brauhaus, cruda non filtrata, una vera eccellenza. Il TTS VILLAGE a Parco Tiburtino III accoglierà magnifiche rappresentazioni delle regioni italiane e dei cibi più buoni del mondo, consentendo di fare un viaggio gastronomico globale a pochi passi da casa, in compagnia di parenti ed amici.
Street food di qualità per TTS FOOD via della Vanga Parco Tiburtino III
Food Truck, ApeCar e stand Cucina si sfideranno a colpi di padelle fiammanti per trasformare preziose materie prime in piatti gourmet da leccarsi i baffi. Dalla Sicilia arancine, pane e panelle, sfincione, “pane ca meusa” e stigghiole alla brace. Dalla Puglia arriveranno le autentiche bombette di Cisternino cotte allo spiedo, puccia artigianale farcita con verdure, polpo e burrata, panzerotti e focaccia barese home-made. Panini con scottona sfilacciata cotta a bassa temperatura ed hamburger danesi con frollatura dry aged. I più golosi troveranno bombe e ciambelle calde, Tiramisù espresso, paste sfornate e farcite al momento, sfogliatelle e maritozzi con la panna, Cheesecake, Sacher, Brownies home-made, cannoli e cremolati siciliani, delizie al pistacchio e tante altre dolci sorprese.
TTS FOOD PARCO TIBURTINO III 13-15 ottobre 2023: info location e orari
TTS FOOD – Typical Truck Street Food
Via della Vanga Parco Tiburtino III – Roma
INGRESSO LIBERO
Venerdì 13 Ottobre dalle 17:00 alle 24:00
Sabato 14 Ottobre dalle 12:00 alle 24:00
Domenica 15 Ottobre dalle 12:00 alle 24:00