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Il menu del ristorante Settimo Roman Cuisine & Terrace prevede piatti della tradizione italiana e francese per celebrare con stile e passione le feste di Natale 2023. Un delizioso connubio di sapori e tradizioni tra Italia e Francia che trovano casa al Sofitel Rome Villa Borghese.
Il menu di Natale 2023 del Settimo Roman Cuisine & Terrace – rooftop del Sofitel Rome Villa Borghese
Tanti i piatti preparati dallo chef Giuseppe D’Alessio per il menu di Natale: Panettone al foie gras con composta di mele cotogne, una ricetta unica per una esperienza di gusto, che celebra l’incontro tra la tradizione italiana e il gusto francese, Tartine di pane di segale con salmone affumicato e caprino, le Uova strapazzate al tartufo nero di stagione, Tortelli ripieni di porcini cremosi con burro d’Isigny e arancia, Risotto Carnaroli riserva San Massimo con zucca mantovana, mostarda di pere e nocciole gentili tostate, Gambero rosso di Mazara del Vallo croccante in pasta Kataifi con maionese all’arancia, Baccalà Morro in umido con crema di broccoli, cipolle in agrodolce e pane aromatico, Bûche de Noel Delizia al limone.
Le specialità create dallo chef Giuseppe D’Alessio nella magica scenografia del Settimo Roman Cuisine & Terrace, rappresentano una selezione delle proposte per il periodo che precede le festività, quando si susseguono le occasioni di incontro per gli auguri tra colleghi, amici e familiari, da celebrare in un contesto speciale.
Settimo Roman Cuisine & Terrace, raffinato ristorante del Sofitel Rome Villa Borghese con affaccio panoramico sul centro storico della Capitale, in occasione delle festività natalizie propone menu dedicati per la cena della Vigilia, per il pranzo di Natale o il Cenone di Capodanno.
“La nostra casa è il simbolo dell’unione tra gli stili di vita italiano e francese” – afferma Elodie Lacroix, General Manager del Sofitel Rome Villa Borghese. “Una combinazione unica che amiamo riproporre in maniera creativa, dal design all’arte, dall’ospitalità alle esperienze e con un accento particolare sulla gastronomia, che vede i due Paesi eccellere.” Il rooftop al settimo piano del Sofitel Villa Borghese, diventa così la cornice ideale per immergersi in questa atmosfera, dove il connubio tra Roma e la Francia si ritrova anche nel piatto.
SOFITEL ROME VILLA BORGHESE: ’atmosfera rilassata in un ambiente affascinante
Situato nel cuore di Roma, con affaccio su Villa Medici, Sofitel Rome Villa Borghese è un antico palazzo romano del XIX secolo recentemente ristrutturato dall’architetto Jean Philippe Nuel, dove lo stile della Dolce Vita italiana e l’Art de Vivre francese si fondono in un connubio unico, con un’atmosfera rilassata in un ambiente affascinante, per un’esperienza di totale immersione nell’essenza della città. A pochi passi dalle principali attrazioni della città offre: 78 camere e suite, Settimo Roman Cuisine & Terrace, sale riunioni ed eventi, fitness center.
Sofitel Hotels & Resorts è ambasciatore dell’eleganza, della cultura e dell’art-de-vivre francesi in tutto il mondo. Fondato nel 1964, Sofitel è il primo marchio francese di hotel di lusso a svilupparsi a livello internazionale e oggi conta più di 120 hotel tanto eleganti quanto unici, situati nelle destinazioni più ambite del mondo. Sofitel evoca una concezione raffinata e discreta del lusso contemporaneo, associando in ciascuna delle sue strutture un tocco di eleganza francese con il meglio della cultura locale. Sofitel comprende anche una selezione di hotel di lusso storici sotto il marchio Sofitel Legend, rinomati per la loro eleganza senza tempo e il loro passato storico.
La collezione Sofitel comprende hotel importanti come Sofitel Paris Le Scribe Opera, Sofitel London St James, Sofitel Dubai The Obelisk, Sofitel Legend Old Cataract Aswan,Sofitel Mexico City Reforma, Sofitel Santa Clara Cartagena, Sofitel Legend Metropole Hanoi e Sofitel Ambassador Seul. Sofitel fa parte di Accor, gruppo alberghiero leader a livello mondiale che conta oltre 5.400 strutture in più di 110 paesi, e di ALL – Accor Live Limitless, il programma fedeltà che dà accesso a un’ampia gamma di vantaggi, servizi ed esperienze. sofitel.accor.com | all.accor.com | group.accor.com
Info Sofitel Rome Villa Borghese contatti e location
Sofitel Rome Villa Borghese
Settimo Roman Cuisine & Terrace
Via Lombardia 47
00187 Rome
Tel: 06478021
Email: booking.settimo@sofitel.com