Giovedì 5 Ottobre dalle ore 19.30 nello storico rione Monti arriva il Festival dell’Amatriciana. Una serata dedicata a uno dei piatti simbolo della tradizione. Il Festival – organizzato da Cibamus in collaborazione con Le Civico – è rivolto ai buongustai ed agli amanti della cucina romana per celebrare un piatto “povero”, ma ricco di gusto diventato simbolo della cultura romana e laziale.
Arturo al Cirichetto – ristorante di cucina tipica romana – proporrà solo specialità a base di amatriciana in diverse e sfiziose varianti: dal piatto di pasta al supplì, alla bruschetta con un bicchiere di vino a € 10.00.
La serata si trasformerà in un’occasione per vivere il fascino dell’Ottobrata romana, assaporando il gusto dell’autentica cucina di Roma.
Festival dell’Amatriciana
1 piatto di amatriciana,
1 supplì all’amatriciana,
1 bruschetta con sugo all’amatriciana
, 1 bicchiere di vino –
Prezzo 10€
Giovedì 5 Ottobre
dalle ore 19:30
Arturo al Cirichetto
Via Urbana, 126 Rione Monti – Roma