Fattoria Latte Sano apre le porte dello stabilimento di produzione ed offre l’opportunità di trascorrere una giornata all’aria aperta, all’interno dell’area agricola che si estende per oltre 60 ettari nella meravigliosa cornice della Riserva Naturale del Litorale Romano. L’appuntamento dedicato al mondo del latte è per domenica 14 ottobre 2018 in via della Muratella 165.
Al mattino sarà possibile partecipare alla visita guidata dello stabilimento, una interessante opportunità per curiosare all’interno degli impianti e per scoprire tutte le fasi di preparazione del latte fresco, dalla mungitura alla pastorizzazione fino all’imbottigliamento. Grandi e piccini potranno vedere con i propri occhi come nasce una confezione di latte fresco, come le cisterne arrivano allo stabilimento dalle stalle della Regione Lazio e come il latte viene analizzato e confezionato prima di arrivare in tavola.
Partecipare è facile… per prenotarsi bisogna riempire i campi obbligatori del modulo prenotazione alla visita guida allo stabilimento di produzione Fattoria Latte Sano, con nome, cognome, email, numero di telefono e numero dei partecipanti (nel dettaglio numero bambini inferiore ai 12 anni), scegliere la fascia oraria preferita ed immediatamente riceverai una risposta di conferma iscrizione!
La partecipazione all’ evento è interamente gratuita ed avrà la durata complessiva di 2 ore circa.
Al termine della visita si potranno degustare i prodotti Latte Sano: latte fresco, mozzarella, formaggi freschi e stagionati, ricotta e tante altre gustose bontà. Per l’occasione lo spaccio aziendale rimarrà aperto dalle 9:30 alle 18:00 offrendo così la possibilità di acquistare l’intero assortimento (oltre 120 prodotti) per tutta la giornata. Anche il magazzino premi rimarrà aperto tutto il giorno, per chi volesse ritirare i premi della raccolta punti o semplicemente visionarli.
Grazie alla collaborazione con Coquis – l’Ateneo della Cucina Italiana, gli ospiti potranno osservare e imparare come utilizzare al meglio i prodotti Latte Sano in cucina. Due gli appuntamenti con gli showcooking (uno alle 13.10 e uno alle 15:00), durante i quali gli chef prepareranno ottimi piatti con i prodotti della fattoria e spiegheranno procedimenti e ricette, tecniche di cottura, materie prime e piccoli grandi segreti!
Le novità previste per questa nuova edizione sono tantissime: dj set con animazione di RDS Roma, media sponsor della giornata, un’area recintata per vedere da vicino una mucca col suo vitellino, un gioco dedicato alla raccolta differenziata, dove i bambini potranno cimentarsi con i prodotti Latte Sano dal materiale diverso (plastica e carta) da inserire nel giusto contenitore e l’intervento del dott Giorgio Pitzalis (medico pediatra e nutrizionista, segretario scientifico della FIMP di Roma) che spiegherà l’importanza del latte e di una colazione sana e bilanciata.
Appuntamento da non perdere, lo spettacolo teatrale a cura di Eleusis Gruppo permanente di Formazione Umana e Teatrica che metterà in scena l’intera filiera del latte (mungitura, produzione e distribuzione) per raccontare ai bambini come il latte fresco arriva ogni giorno sulle nostre tavole. Due gli spettacoli, uno alle 12:00 e l’altro alle 15:30.
A disposizione delle famiglie dei veri e propri laboratori di cucina pensati per far vivere ai più piccoli l’emozione di cucinare ed assaggiare ricette semplici e gustose (come ad esempio i biscotti) preparate con le proprie mani utilizzando gli ingredienti Latte Sano.
Per tutta la giornata sarà attiva l’area giochi con animatori, spettacoli, personaggi animati, face painting e tante atre sorprese pensate per intrattenere i più piccini.
Fattoria Latte Sano: domenica 27 maggio una grande festa dedicata al mondo del latte!
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