Indice dei Contenuti
Con l’arrivo della bella stagione c’è aria di novità al Ristorante La Pista: dal 1° giugno 2023 è possibile prenotare un tavolo sulla terrazza della Pista del Lingotto e godere di una vista mozzafiato a 360° su Torino e sull’arco alpino.
La vista panoramica dal tetto del Lingotto di Torino
Il Monviso, le Alpi, la Sacra di San Michele, l’Arco Olimpico e la Passerella, i grattacieli, Superga, la bolla di Renzo Piano, la Mole Antonelliana, la collina, il Castello di Moncalieri… dall’alto della terrazza del ristorante LA PISTA Torino è ancora più bella e la vista panoramica è senza dubbio una delle più suggestive e spettacolari sulle quali cenare in città.
La terrazza de La Pista è immersa nel verde del giardino pensile che l’architetto e paesaggista Benedetto Camerana ha realizzato sul tetto del Lingotto trasformando la vecchia pista di collaudo delle auto dell’ex stabilimento Fiat in un’oasi sostenibile: un grande giardino lineare con quasi 40mila piccoli alberi, arbusti e piante erbacee che convivono con i residenti.
Il menu del ristorante LA PISTA firmato dallo chef Fabrizio Tesse
Dal mese di settembre 2022 Fabrizio Tesse è il nuovo chef del ristorante La Pista, sul tetto del Lingotto di Torino. Il suo arrivo segna un’importante evoluzione nella storia di Gerla 1927 che punta a crescere, anche grazie al prezioso contributo dello chef Tesse.
In questa oasi di pace e tranquillità lo chef stellato Fabrizio Tesse propone il suo menù gastronomico, fatto di creatività e richiami alla cucina regionale del Piemonte e della Liguria, sua terra d’origine.
La proposta estiva di Fabrizio Tesse è un viaggio ispirato alle cucine liguri e piemontesi contaminate da quelle esotiche che lo chef ha conosciuto e amato in giro per il mondo, interpretato in maniera innovativa, personale e moderna. Il menù racconta il percorso dello chef tra ricette molto amate – come il piccione – e nuove proposte, in una sintesi di grande eleganza.
Fabrizio Tesse è chef de La Pista al Lingotto e del La Pista Bistrot di NH Collection Torino Santo Stefano, ma la sua influenza contamina le cucine di tutti i locali di Gerla1927.
Il Lingotto di Torino
Un complesso industriale di valore storico, artistico e documentario, una eccezionale testimonianza di architettura funzionalista. Il Lingotto di Torino, con la sua esemplare pista di prova sul tetto, rappresenta uno dei simboli dell’anima industriale della città di Torino. Al centro di questo palcoscenico si trova LA PISTA Restaurant, affacciato tra le colline torinesi e le Alpi occidentali. Un ristorante di alta classe dove ricerca culinaria ed eccellenza trovano una nuova sinergia.
Ristorante La Pista
Via Nizza 262, Torino
Tel. 011.19173073
www.ristorantelapista.com