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La Pasqua 2024 di DI STEFANO Dolciaria si è aperta all’insegna di una importante partecipazione al Sigep, che ha suscitato grande interesse da parte del pubblico e degli addetti ai lavori. La qualità delle materie prime e delle tecniche di lavorazione, la continua ricerca e l’eccellenza delle ricette sono gli ingredienti che rendono uniche e irripetibili le Colombe pasquali DI STEFANO Dolciaria.
Le Colombe novità per la Pasqua 2024 DI STEFANO Dolciaria
L’azienda di Raffadali, nota per l’eliminazione del superfluo in ricetta, per le tecniche di lavorazione a mano e per l’uso di materie prime di alta qualità, conferma le sue scelte e propone anche tre novità per la Pasqua 2024. La Colomba Farcita Freschissima in edizione limitata, la Colomba Da Farcire con la sac à poche e la Colomba al Cacao e Agrumi di Sicilia. La prima intende valorizzare la freschezza degli ingredienti e dell’impasto, disponibile anche per questo motivo solo su prenotazione nei gusti Cioccolato Siciliano e Pistacchio Siciliano. Stessi gusti pure per la Colomba Da Farcire con la sac à poche inclusa nella confezione pensata per esaltare l’aspetto conviviale, giocoso e godurioso delle feste. La novità di sapore del 2024, è la Colomba al Cacao e Agrumi di Sicilia, novità di gusto del 2024: un impasto nero di cacao e cioccolato con canditi di polpa di arancia e limone, profumatissimo e pieno di carattere come il vulcano Etna.
«I nuovi prodotti e il nuovo gusto della Pasqua 2024 – racconta il direttore di produzione Enzo Di Stefano – sono la sintesi di un lavoro di squadra che da tanti anni si è instaurato e strutturato tra il reparto ricerca e sviluppo, coordinato dalla dottoressa Josèe Di Stefano, e il reparto produzione. Questa sinergia, unita alla nostra esperienza, alle nostre scelte (no emulsionanti, no conservanti, si a materie prime di alta qualità) e alle nostre tecniche di lavorazione ci consentono di creare delle esperienze di gusto uniche e autenticamente siciliane».
DI STEFANO Dolciaria si ispira alla storia ed alla cultura della Sicilia
Un tripudio di sapori, consistenze e profumi pensati come racconti di gusto ambientati in Sicilia pronti a coccolare, affascinare e conquistare i palati più esigenti.
Prendendo ispirazione dalla storia, dalla natura, dall’architettura, dalla cultura della Sicilia, la Di Stefano ha continuato a visitarne i luoghi più suggestivi “a bordo” del suo iconico carretto super pop e colorata, raccontando così la bellezza e la bontà di questa isola, attraverso le sue cartoline di gusto e i suoi prodotti.
«Le novità proposte della Pasqua 2024– spiega Fabiana Principato, trade marketing Di Stefano –intendono soddisfare le esigenze dei mercati internazionali e nazionali. Ascoltare le preferenze dei nostri consumatori ci ha consentito di avviare un lungo percorso di studio e ricerca che poi si è concretizzato nelle due versioni delle colombe al Pistacchio e Cioccolato che rispondono a precise esigenze che la nostra rete vendita ha saputo raccogliere e riportare a noi.»
Dove acquistare le Colombe Artigianali DI STEFANO Dolciaria
I lievitati delle feste di DI STEFANO Dolciaria vengono realizzati a Raffadali, nel cuore della Sicilia. Un’esperienza di gusto di questa portata non può rimanere confinata esclusivamente nell’ isola ma merita di essere condivisa. Sul sito ufficiale è possibile consultare la lista dei rivenditori DI STEFANO Dolciaria in giro per l’Italia e all’estero e cogliere cosi la possibilità di assaporare la bontà delle eccellenze dolciarie DI STEFANO nella propria città.
Le Colombe artigianali per la Pasqua 2024 sono in vendita sullo shop online DI STEFANO Dolciaria. Tutti i prodotti DI STEFANO, frutto dell’accurato lavoro di squadra svolto nel laboratori di Raffadali, possono essere spediti in Italia ed all’estero.