La VI edizione di Nivarata, il Festival Internazionale della Granita Siciliana è in programma ad Acireale (CT) dal 2 al 4 giugno 2017. La manifestazione, organizzata da Progetti Collaterali in collaborazione con il Comune di Acireale, è ufficialmente gemellata con la città inglese di Brighton. Nel corso dell’evento verranno assegnati diversi premi tra cui Granita dell’anno, Don Angelino (premio dedicato alle granite classiche) ed il Caviezel (premio al miglior gelato).
Forte il collegamento con il territorio di Nivarata. Protagonisti saranno, infatti, i Maestri della Granita Acese, una associazione costituita dai granitieri originari del luogo, che hanno intrapreso un percorso utile ad identificare e riconoscere ufficialmente le peculiarità della granita artigianale alla Mandorla prodotta secondo la tradizione di Acireale.
Mentre la giuria tecnica sarà alle prese con le proposte dei concorrenti in gara, al pubblico degustatore saranno riservate le attività del programma eventi che terranno banco dalle 10 del mattino sino a tarda sera. Da non perdere la Mostra Storica della Granita Siciliana ed il concorso fotografico. Per i più piccoli l’area divertimento denominata Festival dei bambini ed una divertentissima area giochi. Non mancheranno momenti di spettacolo con la presenza di Sasà Salvaggio, Gino Astorina e le note del gruppo musicale Bluesky.
Per gli amanti delle due e quattro ruote una esposizione di mezzi d’epoca a cura di Club Pianeta 2000, Club Lambrette Catania e Scuderia Galatea Veteran Car Acireale.
Nivarata 2017 Festival Internazionale della Granita Siciliana prenderà il via con il live show inaugurale a cura di GelAteneo, a seguire si esibiranno le associazioni di categoria coinvolte come CONPAIT Gelato, (Confederazione dei Pasticceri e Gelatieri Italiani). Si scoprirà la storia della granita al caffè, si indagheranno gli “zuccheri alternativi” con la granita al Moijto, si presenterà il gelato “Italico”, si svelerà il gelato “funzionale” per i più attenti alla linea. Ci sarà anche “la granita buona che fa bene agli altri”, un’iniziativa benefica promossa da Nivarata, Conpait Gelato e Maestri della Gelateria Italiana dedicata a Croce Rossa Italiana, Misericordie e Fratres.
Ricchissima, dunque, si preannuncia l’edizione 2017 di Nivarata, un appuntamento qualificante per l’offerta turistica di Acireale fin dalla prima edizione. Le annate precedenti hanno fatto registrare un successo di pubblico che ha avuto ricadute positive sul sistema economico cittadino, gli alberghi, le attività commerciali. Oltre 100 mila i visitatori e 25 mila le coppette di granita distribuite nell’edizione 2016.
Per i visitatori di Nivarata 2017 che volessero pernottare durante i giorni dell’evento, le strutture partner di Nivarata, propongono delle tariffe in convenzione.
Nivarata Festival Internazionale della Granita Siciliana
Il programma completo è consultabile sul sito ufficiale: Nivarata 2017 – Il programma
Nivarata 2017 su Facebook: Nivarata -Il rito della Granita Siciliana