Dal 11 al 13 ottobre 2014 torna l’appuntamento più appetitoso dell’autunno: Milano Golosa, evento ideato da Davide Paolini (Il Gastronauta) che con grande successo arriva alla terza edizione, pronto ad appassionare il pubblico milanese degli appassionati del gusto e della buona cucina.
Una tre giorni in cui entusiasti gourmet potranno perdersi tra le infinite prelibatezze di salumai, casari, pasticceri, panettieri, pastai, vignaioli, mastri birrai, tra prodotti celebrati o scoperte assolutamente inedite. Una grande piazza di sapori ricercati e indimenticabili animata da storie, lezioni, laboratori, degustazioni!
Novità dell’edizione 2014 è la sede: il Palazzo del Ghiaccio, nel cuore di Milano (via Piranesi 14, zona Porta Vittoria), uno spazio di 2400 metri quadrati, dall’architettura elegantemente liberty, che ospiterà circa 140 espositori, selezionati in tutta Italia, e 30 aziende partner, riuniti nello slogan, più che mai attuale, di questa edizione: “Conoscere, fare, assaggiare per risparmiare”.
Obiettivo di Milano Golosa 2014 non è soltanto compiacere il palato, ma proporsi anche come uno spazio di cultura, con un ricco calendario di incontri tra pubblico ed esperti del settore: dalle lezioni sulla spesa consapevole dell’Università della Spesa, agli eventi dell’Officina del Gusto, che educano all’esperienza gastronomica, sino al racconto di valori “dietro le quinte” nella produzione con i Making Show, dove artigiani del cibo si esibiscono nelle loro creazioni o la Sala del tempo alla scoperta di specialità che con il lento scorrere degli anni diventano sempre più preziose. Una speciale anteprima di Milano Golosa avrà luogo mercoledì 8 ottobre alle ore 20.00 presso Eataly di piazza XXV Aprile, dove il pubblico è invitato a partecipare non solo per scoprire le novità sulla edizione 2014 della kermesse gastronomica di Davide Paolini, ma anche per assistere a una performance di uno degli chef più geniali della ristorazione italiana: Fulvio Pierangelini, che preparerà in diretta un piatto con gli ingredienti che segretamente sceglierà tra quelli protagonisti di Milano Golosa.
E’ anche grazie al contributo di aziende e consorzi provenienti da tutta Italia se Milano Golosa, ancora una volta, si presenta ricca di gusto e appuntamenti imperdibili: Acqua Boario, Acquerello, Agugiaro&Figna, AICIG, Alti Formaggi, Assopiemonte, Brazzale, Caffè Pascucci, Cantina Tollo, Consorzio Tutela Vino Bardolino, Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP, Consorzio Parmigiano Reggiano, Consorzio Produttori Patate Associati, Consorzio del Prosciutto di San Daniele, Consorzio Tutela Vini Valpolicella, Direzione Generale Agricoltura di Regione Lombardia, Distillerie Nonino, l’Ente Turismo Alba Bra Langhe Roero, Sapori & Dintorni, Fiasconaro, King’s, Pastificio Chiavenna, Rosa dell’Angelo, Uvive.
E’ possibile consultare il programma dettagliato degli appuntamenti di Milano Golosa 2014 collegandosi al sito ufficiale www.milanogolosa.it.
Milano Golosa
11-13 ottobre 2014
Palazzo del Ghiaccio
Via G. B. Piranesi 14 – Milano
Ingresso: Adulti – 10 euro – Bambini fino ai 12 anni – 5 euro
Orari:
Sabato 12.00 – 19.30
Domenica 10.00 – 19.30
Lunedì 9.00 – 14.00
info@milanogolosa.it – www.milanogolosa.it
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