Arrivano in libreria le edizioni 2015 delle guide gastronomiche I Cento, pubblicate da EDT. Una edizione speciale della guida è quest’anno riservata a Milano e Torino. Nell’anno dell’Expo le tavole dei ristoranti delle città del Nord Est non possono mancare all’appuntamento tanto atteso con migliaia di visitatori ed ecco, quindi, che I Cento si sdoppiano in una unica eccezionale edizione double face: duecento schede che raccolgono in una unica guida il Top ed il Pop delle cucine milanesi e torinesi. Le due regioni più premiate d’Italia, quanto ad alta cucina, Lombardia e Piemonte, sono raccontate attraverso i ristoranti di maggior livello e le più gustose trattorie.
La formula è quella di sempre: una squadra di giovani recensori (diversi per ciascuna città) capitanata dai critici gastronomici Cavallito & Lamacchia e Luca Iaccarino (nonché autori della guida Torino) ha selezionato cento posti a Torino e cento posti a Milano in cui vale la pena varcare l’uscio.
I cinquanta migliori ristoranti Top, ordinati secondo una rigorosa classifica di merito, dal primo al cinquantesimo posto ed i cinquanta migliori ristoranti Pop, ovvero le cinquanta piole o trattorie, dove si mangia bene e si spende poco (fra i 25 e i 35 euro), con un solo vincitore di sezione che si è aggiudicato il titolo di “miglior trattoria 2015”.
I Cento Milano Torino 2015
Edizioni EDT
In liberia ed in edicola dal 16 ottobre 2014
Prezzo: € 12,90