Oltre 20.000 persone hanno raggiunto i giardini pensili dell’Auditorium Parco della Musica per Taste of Roma 2014, il 20% in più rispetto alla edizione dello scorso anno. Un successo straordinario per l’evento food più importante della Capitale. Dal 18 al 21 settembre 2014, Roma è diventata punto di riferimento dell’enogastronomia di qualità, dei vini più apprezzati e della cucina “sostenibile”.
L’evento è risultato uno dei più spettacolari in ambito food, sia per la per la splendida cornice che per la terza volta lo ha ospitato, che per il valore dei contenuti proposti, vero momento di attrazione anche per turisti italiani e stranieri. Incredibile il livello di eccellenza della squadra della kermesse romana: 12 blasonati chef hanno presentato 36 piatti di alta cucina creati per il pubblico di Taste of Roma. Gli chef protagonisti della manifestazione hanno saputo deliziare il palato di tutti.
Ricordiamo i nomi dei 12 chef di Taste of Roma 2014: Giulio Terrinoni (Acquolina Hostaria), Riccardo Di Giacinto (All’Oro), Danilo Ciavattini (Enoteca La Torre a Villa Laetitia), Andrea Fusco (Giuda Ballerino), Cristina Bowerman (Glass Hostaria), Angelo Troiani (Il Convivio Troiani), Anthony Genovese (Il Pagliaccio), Francesco Apreda (Imago all’Hassler), Heinz Beck (La Pergola-Hotel Rome Cavalieri), Fabio Ciervo (La Terrazza dell’Eden), Roy Caceres (Metamorfosi), Daniele Usai (Ristorante Il Tino).
“Siamo davvero contenti di questa terza edizione romana del nostro Festival che, ancora una volta, si conferma come la più grande occasione di celebrazione dell’alta ristorazione romana e della cucina d’autore – commenta Mauro Dorigo di Brand Events Italy, società che organizza Taste of Roma – Il nostro grazie più sentito va agli chef, che hanno proposto piatti innovativi e sorprendenti, definiti dai numerosi visitatori addirittura celestiali; ad Electrolux che, come sponsor principale del Festival, ci ha consentito di allestire le cucine degli chef e di coinvolgere il nostro pubblico in decine e decine di dimostrazioni, lezioni di cucina e showcooking; agli espositori ed a tutte le aziende partner che hanno contribuito a rendere grande questa edizione e, naturalmente, a Fondazione Musica per Roma ed al contributo degli sponsor Voiello, Krug, Trimani ed Emu, con il patrocinio di Roma Capitale e Regione Lazio. Il prossimo appuntamento è a Verona dal 28 al 30 novembre 2014 per il Taste of Christmas.“
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