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Parte ad aprile il tour del Gelato Festival 2019, che porterà nelle piazze di Firenze, Roma, Torino e Milano i migliori gelatieri artigiani italiani alla ricerca del miglior gusto, dei gusti più innovativi, degli accostamenti più inusuali e degli ingredienti più curiosi!
Con l’edizione 2019 il Gelato Festival arriva al decimo anno di attività, avendo debuttato a Firenze nel 2010 ispirandosi all’ideazione della prima ricetta di gelato per mano del poliedrico architetto Bernardo Buontalenti nel 1559. Da allora la manifestazione ha allargato i propri confini espandendosi prima nel resto d’Italia, poi in Europa e negli Usa, poi – da quest’anno – anche in Giappone, con un totale di 80 festival realizzati, prima di abbracciare tutto il pianeta con il campionato mondiale dei Gelato Festival World Masters 2021.
Firenze, Roma, Torino e Milano le tappe italiane del Gelato Festival 2019 con 16 gelatieri artigianali
Il Gelato Festival 2019, organizzato con Carpigiani e Sigep, debutta quindi al piazzale Michelangelo di Firenze (6-7 aprile) con la tappa inaugurale, cui seguiranno gli appuntamenti a Villa Borghese a Roma (13-14 aprile), in piazza Vittorio Veneto a Torino (27-28 aprile) e in piazza Castello a Milano (4-5 maggio).
Il 13 aprile Gelato Festival 2019 a Roma i migliori “Under 30” al mondo
La tappa romana del Gelato Festival 2019, in particolare, coincide con la gara “Next Generation” riservata ai migliori “Under 30” al mondo, che selezionerà il giovane gelatiere che nel 2021 parteciperà ai Gelato Festival World Masters.
In ogni tappa, con un biglietto da 10 euro (ridotto per i bimbi sotto il metro) il pubblico potrà assaggiare le creazioni di 16 gelatieri – diversi per ogni tappa – e votare per il suo preferito, ma anche scoprire i segreti del mondo del gelato fra assaggi, iniziative a tema e laboratori didattici allestiti all’interno dei tre grandi food truck, incluso il “Buontalenti” che rappresenta il più grande laboratorio mobile di produzione di gelato al mondo.
Gelato Festival 2019 . Le tappe in Europa, Stati Uniti e Giappone
Finiti gli appuntamenti in Italia il Gelato Festival 2019 si sposterà all’estero con le tappe di Barcelona (25-26 maggio), Berlino (1-2 giugno), Varsavia (8-9 giugno), Vienna (19-20 giugno) e Londra (29-30 giugno).
Il programma continuerà ad di là dell’Atlantico con l’edizione americana, articolata in 5 tappe: Miami (16-17 marzo), Boston (13-14 luglio), Chicago (17-18 agosto), Washington DC (7-8 settembre) e Los Angeles (28-29 settembre). Infine l’edizione giapponese – al debutto – a Okinawa (25-26 maggio) e Yokohama (30-31 agosto).
Gelato Festival World Masters 2021
Sullo sfondo delle gare del 2019, inoltre, c’è la finale dei Gelato Festival World Masters 2021, che ha già qualificato i gelatieri Eugenio Morrone (vincitore della All Stars l’anno scorso) e Giuseppe Cimino (vincitore della prima finale tedesca). Alla finale di Gelato Festival World Masters 2021 parteciperanno 36 chef selezionati in tutto il mondo attraverso tutti gli appuntamenti in calendario.
Gelato Festival 2019 . Tutte le date del tour in Europa, Stati Uniti e Giappone
Firenze 6-7 aprile
Roma 13-14 aprile
Torino 27-28 aprile
Milano 4-5 maggio
Barcelona 25-26 maggio
Berlino 1-2 giugno
Varsavia 8-9 giugno
Vienna 19-20 giugno
Londra 29-30 giugno
Miami 16-17 marzo
Boston 13-14 luglio
Chicago 17-18 agosto
Washington DC 7-8 settembre
Los Angeles 28-29 settembre
Okinawa 25-26 maggio
Yokohama 30-31 agosto