I vini del Consorzio Chianti Colli Fiorentini saranno presenti alla 49^ edizione di Vinitaly, che si svolgerà come di consueto nei padiglioni di Veronafiere dal 22 al 25 marzo 2015.
Nello spazio espositivo di circa 70 mq all’interno del padiglione Toscana (Hall 9 | Stand C13), il Consorzio, che ha recentemente festeggiato venti anni di attività, ospiterà i produttori delle 26 aziende agricole della Docg Chianti Colli Fiorentini.
L’appuntamento con il Vinitaly sarà l’occasione per il pubblico per conoscere e degustare le nuove annate della Consorzio Chianti Colli Fiorentini. Ai banchi di assaggio dedicati all’annata 2013 – 2012 per le Riserve – il Consorzio Chianti Colli Fiorentini affiancherà una interessante novità. Durante la quattro giorni veronese sarà infatti possibile degustare alcune tra le etichette più rappresentative delle vecchie annate della Docg: un percorso a ritroso nel tempo, con una sorprendente incursione sino agli albori del Consorzio, per apprezzare e comprendere come questi vini si siano evoluti e affinati con il passare degli anni.
Per celebrare il Ventennale del Consorzio tutte le nuove etichette saranno impreziosite da un bollino ad hoc con impresso un leone rampante – marchio storico del Consorzio – incorniciato da una filigrana dorata recante la dicitura Anniversary 1994 – 2014. Il prezioso bollino contraddistinguerà per un intero anno tutte le etichette della denominazione.
Riconosciuta nel 1932, la Docg Chianti Colli Fiorentini comprende 18 Comuni, tra i quali Firenze, e riunisce 26 cantine che rappresentano la quasi totalità della produzione di Chianti Colli Fiorentini.
Una realtà produttiva, il cui vitigno principe è il Sangiovese, in grande fermento – basata su un rigoroso disciplinare di produzione mirato a preservare le qualità di eccellenza di un vino noto e apprezzato da secoli – che al Vinitaly 2015 si alternerà tra la parte espositiva con banchi di assaggio e degustazioni esclusive.
Il Consorzio Chianti Colli Fiorentini nasce il 20 settembre 1994 con l’obiettivo di tutelare e valorizzare il territorio e la Docg Chianti Colli Fiorentini: una mission che coinvolge un intero patrimonio fatto di territorio, tradizione, cultura e economia e che si rispecchia nella attività di promozione e valorizzazione portate avanti dal Consorzio fin dalla sua fondazione.
Per scoprire tutte le novità del Consorzio Chianti Colli Fiorentini l’appuntamento è dal 22 al 25 marzo a Veronafiere, Hall 9 | Stand C13.
Tutte le informazioni su: www.chianti-collifiorentini.it – twitter.com/collifiorentini – facebook.com/ChiantiColliFiorentini
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