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La grande Festa del gelato artigianale di Eataly. Per un intero fine settimana 13 gelaterie ospiti e più di 70 gusti tutti da provare!
Da venerdì 8 a domenica 10 settembre presso Eataly Roma si svolgerà La Festa del Gelato artigianale. Nei tre giorni dedicati al gelato artigianale l’appuntamento sarà con le migliori gelaterie della Capitale che proporranno in degustazione le loro specialità realizzate seguendo le antiche ricette di una volta.
Il piano terra, il primo e il secondo piano di Eataly Roma saranno il palcoscenico per 13 realtà romane che proporranno i loro golosi gelati, fatti esclusivamente con prodotti selezionati e seguendo le ricette tradizionali. Dagli abbinamenti speziati di Prigionieri del gusto alle specialità di Le Sicilianedde, passando per i particolarissimi gusti di Once Upon a time Wine cream e la Premiata Gelateria Tedesca & Hauser, 3 coni Gambero Rosso e molto altro: si potrà scegliere tra più di 70 gusti artigianali.
Alla Festa del Gelato artigianale di Eataly le consumazioni sono gestite tutte tramite gettoni (1 gettone = 1 gusto, 1.50 €; 2 gettoni = 2 gusti, 3 €; 3 gettoni = 3 gusti, 4.50 €). Conveniente il pacchetto “provali tutti” che prevede 16 gettoni per 20 €.
Non mancheranno alla Festa del Gelato artigianale di Eataly Roma gli show cooking gratuiti, nella Piazza di Eataly. Sabato 9 alle ore 16 il Maestro Gelatiere Emanuele Fattori preparerà di fronte ai clienti una golosa specialità, mentre domenica, sempre alle ore 16, sarà il turno di Luigi Tirabassi, campione del mondo in gelateria con la nazionale Italiana nel 2016.
Al piano terra di Eataly Roma:
Venchi | Tra i gusti: limone, cremino Venchi, nocciola, panna fresca, granella di nocciole IGP Piemonte
Sicilianedde | Tra i gusti: cioccolato di Modica, croccante di mandorla di Sicilia e cassata siciliana
Maritozzo Rosso | maritozzo con pesche e gelato al vino rosso; maritozzo con baccalà, ceci e gelato all’olio; maritozzo con caponatina di melanzane e gelato alla menta
Via Lattea | Tra i gusti: mango, mandarino, latte di bufala, Vegan cacao
Al primo piano di Eataly Roma:
Premiata Gelateria Tedesca&Hauser, 3 Coni 2017 | Tra i gusti: curcuma, zenzero e muscovado; pistacchio con croccante salato; mandorla d’Avola all’arancia
L’Officina del Gelato&Bakery | Tra i gusti: cacio, pepe e bucatini pralinati; pane, burro e fichi; sorbetto di mango e zenzero; biscotto romano
Gunther Gelato Italiano | Tra le proposte: latte di bufala e pepe rosa del Madagascar, cassata siciliana “Ricotta stregata”; mora selvatica delle colline di Sperlonga
Al secondo piano di Eataly Roma:
Once Upon a Wine Cream – Gelati Di Vini | Tra le proposte: Malvasia con pera e passion fruit, Chardonnay con mela e pistacchi; vino Raboso con mora e pinoli
Luigi Tirabassi, Campione del Mondo in Gelateria 2016 | Tra i gusti: lampone e anice stellato, miele e lavanda dei Monti Simbruini, fondente
Gelateria Fattori | Tra i gusti: crema orientale; ricotta di pecora e agrumi; susina bianca tardiva di Monreale; pistacchio Fattori
I Mannari, Giuseppe Bassanelli | Tra le proposte: cioccolato fondente allo zenzero, cioccolato biondo Waina, sorbetto Araguano; sorbetto Fondenteitakuja
Le proposte nei Ristorantini di Eataly:
Piemù, Latteria Piemontese | Ristorantini Pasta&Pizza, Carne&Pesce
Vasetto di vetro con 3 gusti: 6,50 € | Tra i gusti: Tiramisù, Cheesecake, crème brûlée
All’Osteria Stagioni sarà possibile provare la Sacher gelato (6,50 €)
Osteria Peppe Zullo | Un sorbetto = 3 €
Sorbetto zucca e peperoncino, sorbetto Canestrato ai sapori dell’orto
Show Cooking gratuiti:
Con Emanuele Fattori | Sabato 9 settembre, ore 16.00 | In Piazza
Maestro Gelatiere, vanta numerosi premi e riconoscimenti presso concorsi nazionali e internazionali. Proprietario della Gelateria Fattori di Roma, è consulente e collaboratore di aziende leader nel settore. Unico rappresentante per i gelatieri italiani al Club “Chef de Chef” dei capi di Stato.
Con Luigi Tirabassi | Domenica 10 settembre, ore 16.00 | In Piazza
È campione del mondo in gelateria con la Nazionale Italiana 2016: la sua filosofia è quella di raccontare il proprio territorio attraverso il gelato che realizza. Per far questo è sempre alla ricerca di piccoli produttori locali che ogni giorno possano portare nel suo laboratorio le eccellenze dei loro prodotti.
La Festa del Gelato Artigianale
Dall’8 al 10 settembre 2017
Eataly Roma
Piazzale 12 Ottobre 1492, 00154 Roma
Per informazioni e prenotazioni: www.roma.eataly.it, corsiroma@eataly.it, 06 90279280
Venerdì 8 settembre : dalle ore 18.00 alle ore 23.00
Sabato 9 e domenica 10 settembre: dalle ore 12.00 alle ore 23.30
Evento a ingresso libero